低卡焗烤真簡單
- 系列名:Daily Cooking 44
- ISBN13:9789866232169
- 出版社:庫克書屋
- 作者:陳富春
- 裝訂/頁數:平裝/96頁
- 規格:28cm*21cm (高/寬)
- 出版日:2011/12/01
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商品簡介
★拆解焗烤的熱量來源★點破焗烤的熱量陷阱★掌握降低熱量的祕訣★
書中設計的多款好吃焗烤料理,低卡、健康、高纖,即使吃多也不擔心變胖;而且每道都很簡單,只要照著詳細的材料與烹調步驟圖,Step by Step,包你絕對成功、零失敗!
Part1 低卡的焗烤料理
掌握低卡料理關鍵,善用降低卡路里的烹調技巧,讓你也能享受香濃焗烤無負擔。
Part2 自製7款低卡人氣焗烤醬
擬真美味的低卡白醬、紅醬、肉醬、咖哩醬、美乃滋醬…,讓你大啖焗烤身材也不走樣!
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