奇美

奇美在那兒？很美嗎？

聽說那兒光用石頭就能煮火鍋，保存食物掛在半空中，還有充滿神秘色彩的捕魚季，那兒的人很會捕魚、很會吃魚。

創意與文化的結合，

可以讓在地鄉親更加珍愛自己的鄉土，

讓其他地區的朋友認識更豐富的鄉土文化。

花蓮除了擁有純淨的美，更是聚集豐富文化與自然生態特色。居住於此，何其幸福。

世界上有許多繪本，描述家鄉，述說文化，不僅以圖像虜獲國際目光，更藉由繪本故事感動人心。

吳明季

東華大學族群關係與文化研究所畢業。

奇美部落文化發展協會總幹事，從事奇美部落營造工作六年餘。

奇美原住民文物館館長。

奇美文化工作室總幹事。

創作理念
阿美族跟魚之間的關係與文化實在是太豐富了。

希望能夠深入淺出讓讀者了解魚在阿美族的重要性，以及多層次的生活智慧與豐富的文化內涵。

陳莎拉

現任報社記者。長期關注人類不同族群文化和飲食等事物，心中時有批判與問號，經常以哲學態度探詢人生。

創作理念
這個故事是依據吳明季小姐個人所寫短文《吃魚》為藍本，透過與主編黃惠鈴小姐共同和部落成員對談訪問、以及收集資料，完成整個繪本文字架構。繪本看似簡單，文字不多，卻富含許多內涵層次，比起一般的採訪稿或其他文類寫作，需顧慮以及鋪張的細微更加緊密。希望此書能讓各地讀者與阿美族奇美建立連結。

繪者簡介
張振松

1965年生，10歲那年自嘉義鄉下搬到北部落腳至今。曾與多家出版社合作，現為專職插畫家。

《晒棉被的那一天》時報開卷最佳童書

《目連救母》行政院新聞局年度少年最佳讀物

《老鼠捧茶請人客》行政院新聞局年度少年最佳讀物

《阿金的菜刀》好書大家讀最佳童書

《田都元帥》好書大家讀最佳童書

《砲臺歷險記》《等待霧散的戴勝鳥》等近五十冊圖書

創作理念
畫這本書時，我彷彿進入掃曼的故事情境，從偷窺的角度去側畫奇美部落的捕魚祭。聽著秀姑巒溪溪水流過的祭歌，看著部落在現代化的衝擊下，依然努力保存自己的傳統文化，藉由畫圖的過程中神遊一趟掃曼的奇美世界。

如果有人問我，在部落裡我是幾級？我的回答是：我是第十二級。

專家導讀
奇美之美

張子樟

一

儘管圖勝於文是圖畫本的基本形式，但良好的故事架構依然不可或缺，當然文圖並茂是圖畫本最想追求的理想，然而這樣的理想常常成為評定作品優劣的部分標準，不是能很容易達成的。何況利用圖畫本教孩子學習如何欣賞每個畫面的線條、色彩、色度、大小、形狀、幽默等，以及瞭解看圖說故事的特性，是美育的一部分，而畫面在這些不同層次的展現，有時候標準不一，最後往往會淪為參考而已。

應用上述的標準來評斷各地文化局出版的鄉土繪本，有時候會變成一種負擔，利弊參半，反而不如直接用作品的部分功能來檢視，更契合目的，《奇美》也許就是一個不錯的例子。整體而言，全書的圖像樸素無華，但讀者依然能充分理解畫面亟欲傳達的訊息。簡單的畫面介紹了奇美人的部分生活實況，真實觸及奇美文化的核心。

二

全書透過一個小男孩的口述，展現了奇美人的傳統生活層面——捕魚。在奇美人心目中，捕魚不只是謀生的方式，它還涉及傳統文化的保存與宣揚。這種謀生方式是種儀式，男孩的成長儀式，因為在奇美社會中，女性不能參與捕魚工作，例如捕魚祭是男人的事，女人跟外人都不可以參加等。經由小男孩的口述，讀者發現，小男孩年齡太小，只能扮演旁觀者，邊看邊學，終究有一天他得親自下場，到時候才不會驚慌失措。這樣的教導與學習是種美好的傳承工作，值得記載，讓有心人檢視與學習。

關於原住民傳統文化與現代文明的衝突，成人文學著墨不少，兒童文學亦有涉及，然而以圖像呈現的並不多。實際上，原住民傳統文化只有文字的詮釋是不夠的。精美的圖像色彩唯有仰賴圖畫書的精彩畫面才能傳神，尤其教導青少年認識他族，尊重他族文化，圖畫書更是一種不可或缺的利器。

◎ 主角：一個小男孩口述。

◎ 故事成員：

武洛：大哥哥，大約三十歲。

掃曼：小男孩的哥哥，13歲。

爸爸、媽媽、妹妹與族人

魚是上天賜給阿美族人的寶物。

我的媽媽非常愛吃魚，尤其是秀姑巒溪新鮮的魚。

高身鯝魚是一種魚刺很多的魚，媽媽吃起來，卻像吹口琴一樣，嘴巴從魚頭到魚尾，整條魚就吃完了，魚骨頭還保留得很完整漂亮呢！

我的好朋友武洛每次回部落，網子拿著、膠鞋一換，就往溪邊衝去。

「為什麼你那麼愛捕魚？」

武洛藏不住得意與驕傲的說：「捕魚，是阿美族男人能力的表現。」

那麼，阿美族有那麼愛吃魚、愛捕魚嗎？

奇美部落家家戶戶都種有檳榔、毛柿、麵包樹和山龍眼，而魚可以說是族人的營養品。部落的男孩子，國小三年級就會被爸爸帶到溪邊學習捕魚。

捕魚是要看月亮與節氣的。

有經驗的老人能夠預測某一天、某一個時辰去溪邊的某處捕魚，一定會豐收。

有時，晚上的白蟻特別多，在路燈下、紗門外、甚至飛到家裡面，老人家會說：「今天是捕魚的好時機！」

有一天半夜兩點，哥哥掃曼被爸爸從睡夢中搖醒。

「媽媽跟弟弟、妹妹們很久沒有肉可以吃了，你去捕魚。」爸爸說。

那天的月亮特別皎潔。

睡眼惺忪的掃曼透著月光，來到有很多魚的河段。但是他實在太睏了，就先在溪邊升火睡覺。

清晨，掃曼醒了，開始撒網。

他熟悉的水域魚特別多，才撒下網，又大又多的魚就進入他的背包。

掃曼帶著魚獲回家，爸爸非常高興，「真是我卡造的好兒子！」

掃曼長這麼大，第一次得到爸爸的稱讚，他通過了男人捕魚的考驗。

煮魚也是阿美族男人的工作。魚一定要在煮魚房裡頭煮。

爸爸要掃曼將檳榔苞鍋子準備好，然後將燒得紅通通的麥飯石投進用，「嗤－」裡頭的食物都熟了。

一家人吃飽後，媽媽將一些要保存的食物放在高掛的大木盤中。

「這是今天抓到的魚，今天一定要吃完。」爸爸嚴肅的說。

「可以明天再吃嗎？」

「不行，剩下的魚吃完才能睡覺，否則家裡會發生不祥的事情。」老人家這樣告誡著。

「掃曼13歲了，要參加年齡階級，爸爸這把刀送你！」

藏不住的興奮在掃曼眼中閃爍著，只要參加了年齡階級就算是大人了。他接下了爸爸給的第一把刀，他知道從今以後的責任更重了。

年齡階級的訓練很辛苦，我想為我的哥哥加油。

這一天，禁止捕魚標示已經在溪邊豎立起，族裡的男人開始上山砍魚藤。

「為什麼我不能跟你們一起去？」妹妹問。

「捕魚祭是男人的事，女人跟外人都不可以參加！」爸爸說。

「那我可以做什麼呢？」妹妹問。

「女人不能捕魚，可是要掌管的事情可多了！」媽媽說。

里信媽媽的手一刻都沒停歇，每年捕魚季前，她就帶領著族中婦女用薯榔來染麻網。

媽媽教妹妹製作嘟崙，媽媽說：「取米時不可以打噴嚏，否則會有惡運！」

糯米煮過後要用木杵用力的搗著，妹妹的力氣還不夠大，可是她一點都不認輸：「有一天我也會變得很厲害的！」

█ 奇美名字的由來

阿美族人到了花蓮之後，就以當地的一種植物「奇未」（Kiwit）為名，那是一種可以誘捕毛蟹的野草，後來就將其當成此地地名。日治時代將其更名為「奇密」，國民政府時期又改為「奇美」稱之。

█ 阿美族的奇美部落

奇美部落的阿美族人是「秀姑巒阿美」裡最古老的一支部落，據說是最早漂抵台灣，之後建立的第一個部落，奇美部落族人很自信的在大門寫上「阿美族的文化發源地奇美部落」。

奇美部落原址並非在現在位置，是因為舊部落距離秀姑巒溪較遠，飲水不便，日治時代變遷到較接近溪邊的河階處。對外連結的道路近百年來都是透過「奇美棧道」，一直到1986年才建立了瑞港公路，在公路通車前，前往部落需要步行三到五小時才能抵達。

█ 奇美人住在茅草屋

奇美部落族人原居住在茅草屋內，但多次風災將茅草屋吹垮，族人才搬至現代建築居住。奇美族人為保留傳統住屋文化，立志重建茅草屋，過去耆老們只要花四天便能蓋好，現在的阿美青年卻花了十個月才復建完成。

█ 阿美族的歌謠

阿美族的歌唱，大略可分為虛詞和實詞，虛詞歌謠無歌詞，純粹講究旋律，實詞則有意涵在內。虛詞歌謠多屬於祭典或舞蹈時吟唱，如：豐年祭時所唱所舞的歌曲。實詞歌謠則涵蓋阿美族人對於生活中的事情、悲喜、愛戀等。
阿美族歌謠唱法分為獨唱和合唱。合唱多屬豐年祭跳舞時的唱法，也就是應答唱法。由較高年齡階層的阿美族人領唱，其他較低階級的阿美族人應答合唱。這種唱法使人與人之間產生的主從的觀念，進而達到部落的安定以及團結和諧的作用。

█ 阿美族的穿著

阿美族男子傳統裝扮是藍上衣、黑短裙或紅色綁腿褲。女子傳統裝扮以紅色及黑色為主要系列。

頭飾部分，阿美族有年齡階級制度，男子各階級一律配戴冠帽，冠帽可作為識別階級的標準，也可作為男子權威與守護家庭的象徵。女子頭飾可分為：大花帽、小花帽，前者以婦女盛裝時使用，後者多年輕女子穿戴。豐年祭時，則男女皆穿裙子。

█ 奇美部落的捕魚祭

阿美族在任何事情的結束都要有「巴格浪」（Pakelang），無論是慶功或慰勞族人幫忙，都要以「巴格浪」作為結束。一年的結束所舉辦的捕魚祭，也算是「巴格浪」。

每年的七八月間，奇美部落豐年祭前，會舉行「捕魚祭」（Komoris）。這個野外活動的內容包括：祭河神、捕魚、訓練野外生活技能，教育男子紀律及倫理道德等。捕魚祭典需要捕捉魚獲外，青年們還須為村中不食用魚類的長者採集藤心，以表現尊重長輩的倫理精神，在這個男人獨有的世界中，女人禁止參加，因為女子的參與被視為不祥，將觸怒祖靈。此階段全長為時二至三天，且拒絕外界參觀。

年齡階級的青年會在捕魚祭前一個月，會在每一條小溪與秀姑巒溪的交會處，豎立起 Tokaw （禁止捕魚標示），這個禁忌的標示豎立後，所有的人都禁止捕魚，直到捕魚祭時才解除禁令，讓魚有了休養生息的機會。

█ 年齡階級

在阿美族的社會中，學會打獵、捕魚等謀生技能、學習尊重長輩、及瞭解傳統倫理觀念，被視為是男子成年必經的重要歷程。

阿美族男孩從13至15歲就會加入年齡階級組織，向長者學習成為真正的阿美族男人。入級的少年，必須學習過團體生活，與同一階級的伙伴同進退。每三年會有一級晉升。

█ 薯榔染麻

Koletu薯榔是阿美族傳統的染材，用薯榔染苧麻，不必浸泡豆汁也不需要染媒，就可以有很棒的染色效果。薯榔染過的麻有防腐防水功用，能使麻繩堅韌不易斷裂，傳統阿美族常用薯榔染過的苧麻編織衣服與魚網。

█ 魚藤

魚藤（Sadim）是一種全株都有毒的藤蔓類植物，根部的毒性最強，魚藤捕魚是一種生態的捕魚方法，將搗碎的魚藤根部汁液放入溪流上游，撈起因暫時昏迷而行動遲緩的魚。奇美部落只有在一年一度捕魚祭（Komolis）時，才會用魚藤捕魚。

█ 母系社會的阿美族

母系社會的阿美族，農作、釀酒、織布、以及掌管所有家中的大小事，都是女人的工作。

█ 嘟崙

沙嘟崙是阿美族「搗麻糬」的意思。將蒸熟的糯米放在木桶以木杵搗擊，糯米愈搗愈黏稠。