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商品簡介
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‧本書由醒吾技術學院商管學群和觀光餐旅學群九位教師，經過密集討應論、溝通，取得共識以「連鎖加盟經營概論」為書名，並以日常生活中隨處可見的連鎖加盟經營的業態為探討對象，採取團隊合作方式完成的集體創作。
‧內容涵蓋便利商店、餐飲業、觀光旅館業、保健業、美容美髮及美體業、服飾業、房仲業以及補教業。全書共十二章，內容完整、脈絡清晰，介紹各個不同業態的連鎖加盟的現況，以及未來的發展趨勢，讀者可以很快地從本書瞭解本土企業經營發展的軌跡與活力，有效認識連鎖企業經營管理所面臨的挑戰與機會。
‧每一章最後都有「本章習題」，提供課堂上教學討論或是當作複習作業，也可以讓學生在課後個別書面報告，培養綜合總結與問題分析的能力，增進學習功效。
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