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《植物生理學學習指導與題解》根據高等農林院校植物生產類、生物類和林學各專業大學本科植物生理學的教學基本要求及教育部考試中心、中國學位與研究生教育學會農林工作委員會《全國碩士研究生入學統一考試農學門類聯考考試大綱》要求，按照普通高等教育“十一五”國家級規劃教材《植物生理學》（張繼澍主編，高等教育出版社.2 006）“細胞－營養和代謝－細胞信號轉導生長發育－逆境生理”體系編寫，共12章。全書共分為三部分，第一部分是教學基本要求及復習思考題解析，第二部分是自測試題及參考答案，第三部分是研究生入學考試模擬試題。附錄收錄了《全國碩士研究生入學統一考試農學門類聯考考試大綱》（2010年版）相關內容摘錄，供教師備課及學生備考參考。《植物生理學學習指導與題解》可作為高等農林、師范和綜合大學相關專業學牛及報考碩士研究生的讀者的學習指導書，也可作為植物生理學教師備課的教學指導和參者書。
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《植物生理學學習指導與題解》：指導教學、解讀大綱、解析例題、提高能力。
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第一部分 教學基本要求及復習思考題解析緒論一、本章教學基本要求及重點二、復習思考題解析第1章 植物細胞的結構與功能一、本章教學基本要求及重點二、復習思考題解析三、習題1四、習題1參考答案第2章 植物的水分代謝一、本章教學基本要求及重點二、復習思考題解析三、習題2四、習題2參考答案第3章 植物的礦質營養與氮素同化一、本章教學基本要求及重點二、復習思考題解析三、習題3四、習題3參考答案第4章 植物的光合作用一、本章教學基本要求及重點二、復習思考題解析三、習題4四、習題4參考答案第5章 植物的呼吸作用一、本章教學基本要求及重點二、復習思考題解析三、習題5四、習題5參考答案第6章 植物體內有機物質運輸分配一、本章教學基本要求及重點二、復習思考題解析三、習題6四、習題6參考答案第7章 植物細胞信號轉導一、本章教學基本要求及重點二、復習思考題解析三、習題7四、習題7參考答案第8章 植物生長物質一、本章教學基本要求及重點二、復習思考題解析三、習題8四、習題8參考答案第9章 植物的生長生理一、本章教學基本要求及重點二、復習思考題解析三、習題9四、習題9參考答案第10章 植物的生殖生長一、本章教學基本要求及重點二、復習思考題解析三、習題10四、習題10參考答案第11章 植物的成熟和衰老生理一、本章教學基本要求及重點二、復習思考題解析三、習題11四、習題11參考答案第12章 植物的抗性生理一、本章教學基本要求及重點二、復習思考題解析三、習題12四、習題12參考答案第二部分 自測試題及參考答案自測試題一自測試題一參考答案自測試題二自測試題二參考答案自測試題三自測試題三參考答案自測試題四自測試題四參考答案自測試題五自測試題五參考答案自測試題六自測試題六參考答案自測試題七自測試題七參考答案第三部分 碩士研究生入學考試模擬試題碩士研究生入學考試模擬試題一碩士研究生入學考試模擬試題二碩士研究生入學考試模擬試題三碩士研究生入學考試模擬試題四附錄：主要參考文獻
書摘/試閱
脂肪在?的作用下水解為甘油和脂肪酸。甘油通過糖酵解被呼吸利用或逆糖酵解反應而轉變為葡萄糖、蔗糖等。脂肪酸經過B氧化分解為乙?輔?A，其中少部分乙?輔?A通過三羧酸循環徹底氧化分解供能，其余的乙?輔?A通過乙醛酸循環而轉變為糖。（3）蛋白質的轉變種子萌發過程中貯藏蛋白質，在?的作用下被水解為氨基酸和?胺并運輸到胚中，用以合成新細胞的結構蛋白質。因此，萌發過程中，種子內總氮量沒有多大變化，但含氮化合物的類型則發生了很大變化，蛋白質迅速減少，而氨態氮、?胺則顯著增多。種子中貯藏蛋白質主要是在蛋白?和??作用下形成各種氨基酸和?胺運輸到胚中，大部分重新合成幼胚細胞的結構蛋白和?。一部分氨基酸經脫氨基作用形成酮酸和氨。有機酮酸進行三羧酸循環徹底氧化分解或形成糖。氨可與谷氨酸、天冬氨酸形成?胺暫時貯存起來，即可消除氨大量積累造成的毒害作用，又可重復作用形成新的氨基酸。綜上所述。種子萌發過程中，貯藏物質淀粉、脂肪、蛋白質等有機物質經歷了一系列的水解、運輸和重建等代謝轉變過程。由此可知，種子內貯藏的有機物質越多，越有利于種子的萌發、幼胚的生長，因此在農林業生產中要注重選種工作。4.解所謂根冠比是指植物地下部分與地上部分的干重或鮮重的比值，它能反映地下部分與地上部分相對生長情況以及環境條件對它們生長的影響情況。維持合理的根冠比，是植物健壯生長的重要因素。（1）控制土壤水分增加水分供應促進地上部分生長，使根冠比變小，減少水分供應抑制地上生長，使進地下生長，使根冠比變大。其原因是：根系是吸水的主要器官，土壤中通常含有一定的可利用水，所以，根系本身不易發生水分虧缺。而枝葉是水分蒸騰的主要部位，往往因蒸騰失水大于根系吸水，而造成水分虧缺。在土壤干旱或供水不足時，根系吸收有限的水分，首先滿足自己的需要，給地上部分輸送的就很少。所以土壤水分不足時對地上部分的影響比地下部分的影響更大，根冠比增大。相反，土壤水分多時，給地上輸送的水分相對增多，促進地上部分的生長，使根冠比降低。俗話說：“早長根，水長苗”，就是這個道理。
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