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商品簡介
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2011亞洲100支精選葡萄酒
2011 100 Great Wines in Asia
歐美有Robert Parker的葡萄酒指南及Wine pectator，亞洲則有屬於自己的優質葡萄酒指南「愛吃客」！
繼《2010 ~ 2011亞洲100支精選葡萄酒》佳評如潮後，「愛吃客」葡萄酒指南再度加碼推出《2011亞洲100支精選葡萄酒》。由艾哲庸與專業顧問群針對亞洲氣候差異、運輸過程、儲藏方式等條件，實地品嚐上千款葡萄酒後，精選出100支佳釀，給予最客觀中立的評鑑，並考量入門者至行家級需求，從普通價位至典藏級分類，面面俱到，兼具知性與感性，是知識與熱情的結晶，絕對有助於您選購及提升鑑賞葡萄酒的功力。本指南不接受任何葡萄酒廣告，一切以酒的品質為評選依據。
本書特色
★品酒達人亞洲實地評析口感
★普通價位至典藏級、酒款完美分級
★加值推薦10支美味加烈葡萄酒
★品酒訣竅盡歡饗宴
★亞洲讀者專享選購速查表
最實用 考量消費者需求，本書精選的每款葡萄酒，保證亞洲買得到
最專業 普通價位酒至典藏級酒完美分級，方便選購
最權威 實地品酒達上千支，評鑑標準嚴格公正
最敢言 揭露一般酒坊或餐廳貯酒陋習，獨家傳授Smart買酒秘訣
最速配 麻辣鍋、北京烤鴨、生魚片、沙拉，中外料理佐餐美酒大公開
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