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商品簡介
目次
商品簡介
《植物組織培養教程(高職高專教育十二五規劃建設教材)》由王振龍、杜廣平、李菊豔主編，基於組培崗位與職業能力分析，以項目為載體，以能力培養為核心，設計崗位認知與教學設計、組培室設計與管理、組培基本操作技術、組培技術研發、植物脫毒與組培快繁、組培企業經營管理等6個教學模塊，包括崗位認知等21個工學結合項目，基本涵蓋了組培崗位所需的生產、研發、管理、銷售等崗位的知識與技能，在突出能力培養的同時，強調理論知識的應用性和職業素質的養成，充分體現高職教育的崗位針對性和應用性。項目選取基於組培技術與產業的發展態勢，同時兼顧南北方地區經濟發展的差異性；在項目設計上按照學習目標、工作任務、資訊平臺、項目實施、問題探究、拓展學習和單元測試的體例編排，體現基於工作過程的教學設計。全書的模塊、項目之間相對獨立，便于各高職院校教師結合區域的特點，產學合作的實際，以及季節、農時等因素，靈活安排項目教學。此外，教材還編排植物轉基因技術、次生代謝產物生產、體細胞雜交技術3個拓展性組培專題，為學有余力的學生更好地理解組培技術的應用優勢和進一步深入學習研究組培及其相關技術奠定基礎。
目次
模塊1 崗位認知與教學設計
項目1 崗位認知
學習目標
資訊平臺
項目實施
問題探究
拓展學習
單元測試
項目2 教學設計
學習目標
資訊平臺
項目實施
問題探究
拓展學習
單元測試
模塊2 組培室設計與管理
項目3 組培室設計
學習目標
資訊平臺
項目實施
問題探究
拓展學習
單元測試
項目4 組培室管理
學習目標
資訊平臺
項目實施
問題探究
拓展學習
單元測試
模塊3 組培基本操作技術
項目5 培養基配制
學習目標
資訊平臺
項目實施
問題探究
拓展學習
單元測試
項目6 無菌操作
學習目標
資訊平臺
項目實施
問題探究
拓展學習
單元測試
模塊4 組培技術研發
項目7 試驗方案設計
學習目標
資訊平臺
項目實施
問題探究
拓展學習
單元測試
項目8 數據調查與分析
學習目標
資訊平臺
項目實施
問題探究
拓展學習
單元測試
模塊5 植物脫毒與組培快繁
項目9 紫背天葵組培與快繁
學習目標
資訊平臺
項目實施
問題探究
拓展學習
單元測試
項目10 結球甘藍組培與快繁
學習目標
資訊平臺
項目實施
問題探究
拓展學習
單元測試
項目11 紅掌組培與快繁
學習目標
資訊平臺
項目實施
問題探究
拓展學習
單元測試
項目12 非洲菊組培與快繁
學習目標
資訊平臺
項目實施
問題探究
拓展學習
單元測試
項目13 玫瑰海棠組培與快繁
學習目標
資訊平臺
項目實施
問題探究
拓展學習
單元測試
項目14 蝴蝶蘭組培與快繁
學習目標
資訊平臺
項目實施
問題探究
拓展學習
單元測試
項目15 鐵皮石斛組培與快繁
學習目標
資訊平臺
項目實施
問題探究
拓展學習
單元測試
項目16 番木瓜組培與快繁
學習目標
資訊平臺
項目實施
問題探究
拓展學習
單元測試
項目17 馬鈴薯脫毒與快繁
學習目標
資訊平臺
項目實施
問題探究
拓展學習
單元測試
項目18 櫻桃脫毒與快繁
學習目標
資訊平臺
項目實施
問題探究
拓展學習
單元測試
項目19 草莓脫毒與快繁
學習目標
資訊平臺
項目實施
問題探究
拓展學習
單元測試
項目20 葡萄脫毒與快繁
學習目標
資訊平臺
項目實施
問題探究
拓展學習
單元測試
模塊6 組培企業經營管理
項目21 組培苗木工廠化生產與經營管理
學習目標
資訊平臺
項目實施
問題探究
拓展學習
單元測試
組培專題
專題1 植物轉基因技術
專題2 次生代謝物質的生產
專題3 體細胞雜交技術
單元測試
附 錄
附錄一 常見英文縮寫與中文名稱
附錄二 已發表的部分植物組織培養所用的外植體和培養基配方
附錄三 項目考核標準(參考)
參考文獻
項目1 崗位認知
學習目標
資訊平臺
項目實施
問題探究
拓展學習
單元測試
項目2 教學設計
學習目標
資訊平臺
項目實施
問題探究
拓展學習
單元測試
模塊2 組培室設計與管理
項目3 組培室設計
學習目標
資訊平臺
項目實施
問題探究
拓展學習
單元測試
項目4 組培室管理
學習目標
資訊平臺
項目實施
問題探究
拓展學習
單元測試
模塊3 組培基本操作技術
項目5 培養基配制
學習目標
資訊平臺
項目實施
問題探究
拓展學習
單元測試
項目6 無菌操作
學習目標
資訊平臺
項目實施
問題探究
拓展學習
單元測試
模塊4 組培技術研發
項目7 試驗方案設計
學習目標
資訊平臺
項目實施
問題探究
拓展學習
單元測試
項目8 數據調查與分析
學習目標
資訊平臺
項目實施
問題探究
拓展學習
單元測試
模塊5 植物脫毒與組培快繁
項目9 紫背天葵組培與快繁
學習目標
資訊平臺
項目實施
問題探究
拓展學習
單元測試
項目10 結球甘藍組培與快繁
學習目標
資訊平臺
項目實施
問題探究
拓展學習
單元測試
項目11 紅掌組培與快繁
學習目標
資訊平臺
項目實施
問題探究
拓展學習
單元測試
項目12 非洲菊組培與快繁
學習目標
資訊平臺
項目實施
問題探究
拓展學習
單元測試
項目13 玫瑰海棠組培與快繁
學習目標
資訊平臺
項目實施
問題探究
拓展學習
單元測試
項目14 蝴蝶蘭組培與快繁
學習目標
資訊平臺
項目實施
問題探究
拓展學習
單元測試
項目15 鐵皮石斛組培與快繁
學習目標
資訊平臺
項目實施
問題探究
拓展學習
單元測試
項目16 番木瓜組培與快繁
學習目標
資訊平臺
項目實施
問題探究
拓展學習
單元測試
項目17 馬鈴薯脫毒與快繁
學習目標
資訊平臺
項目實施
問題探究
拓展學習
單元測試
項目18 櫻桃脫毒與快繁
學習目標
資訊平臺
項目實施
問題探究
拓展學習
單元測試
項目19 草莓脫毒與快繁
學習目標
資訊平臺
項目實施
問題探究
拓展學習
單元測試
項目20 葡萄脫毒與快繁
學習目標
資訊平臺
項目實施
問題探究
拓展學習
單元測試
模塊6 組培企業經營管理
項目21 組培苗木工廠化生產與經營管理
學習目標
資訊平臺
項目實施
問題探究
拓展學習
單元測試
組培專題
專題1 植物轉基因技術
專題2 次生代謝物質的生產
專題3 體細胞雜交技術
單元測試
附 錄
附錄一 常見英文縮寫與中文名稱
附錄二 已發表的部分植物組織培養所用的外植體和培養基配方
附錄三 項目考核標準(參考)
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