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《現代化學肥料學》是上海農業科學院土壤肥料研究所奚振邦研究員編寫的一部介紹現代農業生產中化肥生產、施用理論和技術的著作，也是他投身土壤農業化學事業50年，在化學肥料科學的科研、教學、生產、推廣服務中長期試驗和成果的總結。《現代化學肥料學》既繼承了作者在1994年由科學出版社出版的《化學肥料學》一書中的理論與實用技術，同時又拓展了化肥與生態環境、化肥與土壤肥力、化肥與農產品質量，以及當代節水和設施農業中的噴（滴）灌溉施肥技術等內容。《現代化學肥料學》將會給讀者增加了不少全新的視野。深信《現代化學肥料學》的出版為全面建設農村小康社會和推進農業現代化進程，在化學肥料科學的概念、理論、方法、技術等方面全方位、多視角地提供新的知識和新的技術服務。
《現代化學肥料學》的基礎是1994年由科學出版社出版的《化學肥料學》。該書在農業、化工和農資系統有較廣泛的影響，也是高等農業院校有關專業師生的較好參考書。10年來，隨著化肥使用量的不斷增長，我國在化肥科研、農化服務與平衡施肥等方面又跨進了一大步。為此，作者聽從多位關注《現代化學肥料學》的師友建議，對《現代化學肥料學》內容作相應的修正擴展，增加了“化肥與水分”、“化肥與農產品質量”、“葉面肥料與灌水肥料”等章節，對化肥與生態環境、化肥與土壤肥力等人們關注的問題，也從不同角度作了較深入的闡述，并將書名改為《現代化學肥料學》。作者清醒地認識到，化肥及其邊緣學科的迅速發展，信息量的迅速增大，作者個人是很難全面把握的。作者謹希望《現代化學肥料學》仍能保持其特色，以化肥的農業化學性質與合理施肥為主線，結合化肥產、銷、使用的基本原理和個人的實踐經驗撰，以對讀者有所助益。
《現代化學肥料學》的基礎是1994年由科學出版社出版的《化學肥料學》。該書在農業、化工和農資系統有較廣泛的影響，也是高等農業院校有關專業師生的較好參考書。10年來，隨著化肥使用量的不斷增長，我國在化肥科研、農化服務與平衡施肥等方面又跨進了一大步。為此，作者聽從多位關注《現代化學肥料學》的師友建議，對《現代化學肥料學》內容作相應的修正擴展，增加了“化肥與水分”、“化肥與農產品質量”、“葉面肥料與灌水肥料”等章節，對化肥與生態環境、化肥與土壤肥力等人們關注的問題，也從不同角度作了較深入的闡述，并將書名改為《現代化學肥料學》。作者清醒地認識到，化肥及其邊緣學科的迅速發展，信息量的迅速增大，作者個人是很難全面把握的。作者謹希望《現代化學肥料學》仍能保持其特色，以化肥的農業化學性質與合理施肥為主線，結合化肥產、銷、使用的基本原理和個人的實踐經驗撰，以對讀者有所助益。
目次
序
前言
第一章 化肥在農業生產中的作用
一、化肥與現代農業的發展
二、全面認識化肥的作用
（一）增加作物產量
（二）提高土壤肥力
（三）發揮良種潛力
（四）補償耕地不足
（五）增加有機肥量
（六）發展經濟作物、森林和草原的物質基礎
三、化肥在農業物質和能量循環中的作用
第二章 作物營養元素
一、作物必需的營養元素
二、營養元素的生理作用
（一）氮
（二）磷
（三）鉀
（四）硫
（五）鈣
（六）鎂
（七）微量營養元素
三、作物對養分的吸收
（一）作物根系對養分的吸收
（二）作物吸收養分的特性
第三章 氮素化肥
一、概述
二、化學氮肥的生產
三、主要氮肥品種
（一）液氨
（二）氨水
（三）氮溶液
（四）硫酸銨
（五）氯化銨
（六）碳酸氫銨
（七）硝酸銨
（八）硝酸鈉
（九）硝酸鈣
（十）尿素
（十一）石灰氮
（十二）緩釋氮肥
四、氮肥增效助劑
（一）硝化抑制劑
（二）脲酶抑制劑
五、土壤的氮素供應
（一）土壤的氮素含量
（二）土壤氮素的形態
（三）土壤氮素的轉化
（四）土壤的氮素供應
……
第四章 磷素化肥
第五章 鉀素化肥
第六章 復合肥料
第七章 硫、鈣、鎂及微量元素肥料
第八章 化肥的表觀特性與理化性質
第九章 葉面肥料與灌水肥料
第十章 化肥與水分
第十一章 化肥與生態環境
第十二章 化肥與農產品質量
第十三章 化肥的包裝、標識與儲運
第十四章 化肥施用技術
第十五章 有機肥料
前言
第一章 化肥在農業生產中的作用
一、化肥與現代農業的發展
二、全面認識化肥的作用
（一）增加作物產量
（二）提高土壤肥力
（三）發揮良種潛力
（四）補償耕地不足
（五）增加有機肥量
（六）發展經濟作物、森林和草原的物質基礎
三、化肥在農業物質和能量循環中的作用
第二章 作物營養元素
一、作物必需的營養元素
二、營養元素的生理作用
（一）氮
（二）磷
（三）鉀
（四）硫
（五）鈣
（六）鎂
（七）微量營養元素
三、作物對養分的吸收
（一）作物根系對養分的吸收
（二）作物吸收養分的特性
第三章 氮素化肥
一、概述
二、化學氮肥的生產
三、主要氮肥品種
（一）液氨
（二）氨水
（三）氮溶液
（四）硫酸銨
（五）氯化銨
（六）碳酸氫銨
（七）硝酸銨
（八）硝酸鈉
（九）硝酸鈣
（十）尿素
（十一）石灰氮
（十二）緩釋氮肥
四、氮肥增效助劑
（一）硝化抑制劑
（二）脲酶抑制劑
五、土壤的氮素供應
（一）土壤的氮素含量
（二）土壤氮素的形態
（三）土壤氮素的轉化
（四）土壤的氮素供應
……
第四章 磷素化肥
第五章 鉀素化肥
第六章 復合肥料
第七章 硫、鈣、鎂及微量元素肥料
第八章 化肥的表觀特性與理化性質
第九章 葉面肥料與灌水肥料
第十章 化肥與水分
第十一章 化肥與生態環境
第十二章 化肥與農產品質量
第十三章 化肥的包裝、標識與儲運
第十四章 化肥施用技術
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