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商品簡介
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您是否對靈芝、卵磷脂、蜂王乳等健康食品的廣告動心過？它們真的有治病強身、養顏美容，甚至防止衰老的神奇功效嗎？而有關日常的飲食習慣，不乏似是而非的說法，到底什麼才是正確的均衡飲食觀念？您可知道現代人恐懼的慢性病和致癌因子，如何由食物的處理和烹調方式中避免？
本書作者以專業的學識素養，針對悠關人體最為密切的各種飲食疑難雜症，一一為讀者詳加解析，是現代人必備的飲食健康小百科。
本書作者以專業的學識素養，針對悠關人體最為密切的各種飲食疑難雜症，一一為讀者詳加解析，是現代人必備的飲食健康小百科。
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