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《新職業英語(附光盤酒店英語教師用書2行業篇高職高專英語立體化系列教材)》是行業篇中酒店行業的主干教材，供酒店類各專業在完成基礎階段英語學習後使用，可基本滿足酒店從業人員工作過程中的英語交際需要，并為學生進一步學習專業英語打好基礎。本教材共兩冊，每冊各十個單元，供兩學期使用，具有以下特點：
采用“英語教師+專業教師+行業人員”的開發模式，充分發揮各方專長；
以酒店行業的工作過程、典型工作環節和場景為參照來組織內容，根據主要工作任務所需的英語知識和技能設計英語學習任務；
注重培養學生用英語處理與酒店工作相關的業務的能力，兼顧交際能力、職業技能和自主學習能力的培養。
《新職業英語(附光盤酒店英語教師用書2行業篇高職高專英語立體化系列教材)》的作者是楊靜怡。
采用“英語教師+專業教師+行業人員”的開發模式，充分發揮各方專長；
以酒店行業的工作過程、典型工作環節和場景為參照來組織內容，根據主要工作任務所需的英語知識和技能設計英語學習任務；
注重培養學生用英語處理與酒店工作相關的業務的能力，兼顧交際能力、職業技能和自主學習能力的培養。
《新職業英語(附光盤酒店英語教師用書2行業篇高職高專英語立體化系列教材)》的作者是楊靜怡。
名人/編輯推薦
楊靜怡創作的《新職業英語(附光盤酒店英語教師用書2行業篇高職高專英語立體化系列教材)》立足于高職高專的教育定位，適應酒店業的實際需要，既著眼于酒店一線部門和崗位的導人，又注重國際酒店業的新發展、新用語。書中大量運用圖詞配對、圖表、典型案例，系統介紹了酒店一線各服務崗位的服務規范、操作程序和交際用語。始終堅持聽說領先的原則，凸顯了酒店業在一線服務以聽說交際為主的職業特點。各單元都包含語言技能的訓練和語言知識的鞏固，語言技能包括聽、說、讀、寫、譯五種基本技能，語言知識包括語音、詞匯、語法三種基本的語言知識。語言技能以讀、聽、說、讀、寫、說的順序排列，既保證課堂教學中各技能的訓練交叉進行，不會因相似技能訓練時間太長而覺得枯燥，也符合語言習得輸入、輸出的相關理論，突出以聽、說為主的應用能力的培養。
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Unit 1
Chinese Food
Unit 2
Western Food
Unit 3
Room service
Unit 4
Banquet Service
Unit 5
Beverage Service
Unit 6
Sales Department
Unit 7
Recreation Center
Unit 8
Convention
Services
Unit 9
Shopping
Unit 10
Complaints
Handling
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Unit 2
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Unit 3
Room service
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