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化學工程基礎(第2版)(簡體書)
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商品簡介
目次

商品簡介

本書第一版是“面向21世紀課程教材”,本版為普通高等教育“十一五”國家級規劃教材。本版教材在保持第一版特點和風格的基礎上,重新改寫和更新了部分內容,既包括了一些傳統的化工過程及設備,又介紹了一些化學工程技術的新進展,側重于理科化學與應用化學專業學生所必須了解的化學工程學及化學反應工程學方面的基本知識。針對理科學生缺乏工程技術知識的實際情況,加強了“化學工業與化學工程”的內容,以便學生在接受化學工程知識之前對化學工業和化工過程有所了解。全書共十一章,包括化學工業與化學工程、流體流動與輸送、熱量傳遞、傳質分離基礎、吸收、精餾、其他傳質分離技術、化學反應工程學基本原理、均相反應過程、氣-固相催化反應器及生化反應器。 本書可作為綜合性大學或師範院校理科化學類專業的化工基礎課教材或教學參考書。

目次

第一章 化學工業與化學工程
§1 化學工業概述
1-1 化學工業發展概況。
1-2 我國化學工業的發展與進步
1-3 化學工業分類
1-4 化學工業的特點與發展趨勢’
1-5 化工生產工藝及流程
1-6 實驗室研究與化工過程開發
§2 化學工程學
2-1 化學工程學的形成與發展’
2-2 化學工程學研究特點、內容和對象’”
2-3 化學工程領域發展趨勢
§3 物料衡算與能量衡算
3-1 物料衡算
3-2 能量衡算
3-3 單位制與單位換算
第二章 流體流動與輸送
§1 流體靜力學
1-1 相對密度
1-2 壓強
1-3 流體靜力學方程
1-4 流體靜力學方程應用舉例
§2 流體流動
2-1 流體的流量和流速
2-2 穩態流動與非穩態流動
2-3 流動型態
2-4 牛頓黏性定律
2-5 邊界層及邊界層分離
2-6 流體在管內的速度分布
§3 流體流動系統的質量衡算
§4 流體流動系統的能量衡算
§5 管內流動阻力
5-1 直管阻力損失計算通式
5-2 層流流動的阻力損失計算
5-3 湍流摩擦阻力計算與量綱分析法
5-4 非圓形管內的流動阻力
5-5 局部阻力損失計算
§6 流體流量的測量
6-1 孔板流量計
6-2 轉子流量計
§7 流體輸送設備
7-1 離心泵的構造及工作原理
7-2 往復泵
7-3 旋轉泵
7-4 真空泵
習題
第三章 熱量傳遞
§1 概述
1-1 穩態與非穩態傳熱
……
第四章 傳質分離基礎
第五章 吸收
第六章 精餾
第七章 其他傳質分離技術
第八章 化學反應工程學基本原理
第九章 均相反應過程
第十章 氣固相催化反應器
第十一章 生化反應器
附錄
主要參考文獻
索引

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