生化分離原理與技術（簡體書）

本書對一些經典技術的原理進行了較為系統的論述，結合近年來新的應用實例來說明這些技術在應用上的拓展以及以它們為基礎發展出來的融和技術的特點。重要特色如下：
專門編入了分離方案設計的內容，因為生化分離過程往往是將若干單元純化技術聯合使用而實現的，在此過程中，選擇合理單元純化技術固然很重要，然而如何將這些技術合理地組合和按順序使用也是成功分離所必須考慮的。
每章后增附相應的思考題，是筆者多年來在教學方面的一些積累，可幫助讀者更好地學習和掌握各種分離技術的原理。
技術的真正掌握和運用尚需經過實驗的實踐過程，這是本書仍保留最經典的兩個分離實驗的主要原因。
本書可以作為生物工程、生物技術、發酵工程、生化工程、食品工程等專業的本科或研究生教材，也可供從事生物分離方向研究的技術人員參考。

第一章　緒論
　一、生化分離技術發展的歷史和地位
　二、生化分離技術的研究范疇
　三、生化分離技術的應用及發展趨勢
　思考題
　參考文獻
第二章　生物樣品的預處理
　第一節　概述
　第二節　動植物材料預處理
一、植物組織提取物的制備
二、動物組織提取物的制備
三、細菌中重組蛋白的提取制備
　第三節　細胞的破碎與分離
一、概述
二、常用的幾種破碎方法
三、細胞破碎技術研究的發展方向
　第四節　沉淀技術
一、概述
二、沉淀方法
　第五節　預處理技術實例
一、納米級微生物細胞破碎原理及實例
二、β環糊精共沉淀分離法
三、殼聚糖沉淀分離法
　思考題
　參考文獻
第三章　膜分離技術
　第一節　概述
一、發展史
二、作用及存在問題
三、分類和定義
　第二節　技術原理
一、壓力特徵
二、濃差極化
三、膜分離理論
四、膜的截留能力
五、膜的污染
六、膜組件的選擇
七、膜的選擇及使用
第三節　微濾技術
一、概述
二、膜的分類
三、膜的特點和分離機理
四、膜的污染和清洗
　第四節　超濾技術
一、概述
二、原理
三、問題及解決措施
四、膜的改性
　第五節　納濾技術
一、概述
二、分離機理
三、納濾膜
　第六節　超微濾操作技術
一、預處理
二、膜的操作
三、膜的清洗和膜性能的再生
　第七節　膜分離技術的應用
一、微濾技術應用
二、超濾技術應用
三、納濾技術應用
　思考題
　參考文獻
第四章　色譜分離技術
　第一節　概述
一、色譜的基本概念
二、色譜法的分類
　第二節　吸附色譜簡介
一、吸附色譜影響因素
二、羥基磷灰石色譜方法介紹
第三節　凝膠過濾色譜
一、凝膠過濾色譜原理
二、凝膠過濾色譜介質
三、凝膠過濾色譜實驗技術
四、凝膠過濾色譜的應用
　第四節　離子交換色譜
一、離子交換色譜相關理論
二、離子交換色譜介質(離子交換劑)
三、離子交換色譜實驗技術
四、離子交換色譜的應用
　第五節　親和色譜
一、基本原理
二、親和色譜配體
三、親和吸附劑
四、親和色譜實驗技術
五、親和色譜的特殊類型
六、親和色譜的應用
　第六節　反相色譜
一、反相色譜原理
二、反相色譜介質
三、反相色譜流動相
四、反相色譜實驗技術
五、反相色譜的應用
　第七節　疏水作用色譜
一、疏水作用色譜基本原理
二、疏水作用色譜介質
三、疏水作用色譜實驗技術
四、疏水作用色譜的應用
　第八節　色譜聚焦簡介
一、機制簡介
二、多組分緩沖劑與多緩沖離子交換劑
三、實驗要點
　思考題
　參考文獻
第五章　電泳技術
第六章　其他分離技術
第七章　分離方案的設計
附錄　生化分離實驗部分