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天然藥物化學(二版)(簡體書)
  • 天然藥物化學(二版)(簡體書)

  • ISBN13:9787122078995
  • 出版社:化學工業出版社
  • 作者:宋曉凱
  • 裝訂:平裝
  • 出版日:2010/05/01
人民幣定價:32元
定  價:NT$192元
優惠價: 87167
可得紅利積點:5 點

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商品簡介

目次

天然藥物化學是運用現代科學理論與方法研究天然藥物中化學成分的一門學科。主要研究各類天然藥物化學成分(生理活性成分或藥效成分)的結構特點、物理化學性質、提取分離方法以及主要類型化學成分的結構鑑定等。
  全書共10章。第1章總論,介紹天然藥物化學的基本知識以及工業化新技術;第2~9章分別討論了各主要類型化學成分的結構特點、物理化學性質、提取分離方法,有些章節結合實例介紹了工業化新技術;第10章討論了天然藥物研究與開發的一般程序。
  本書在第一版基礎上修訂,調整了部分內容的順序,補充和更換了部分應用實例,使本書更具實用性。
  本教材可作為製藥工程及相關專業的本科教材,也可作為相關專業的成人教育以及生產、科研人員的參考書。
第1章 總論
 1.1 緒論
  1.1.1 天然藥物化學研究的內容及其意義
  1.1.2 國內外天然藥物化學研究概況
  1.1.3 生物多樣性、化學結構與活性多樣性
 1.2 生物合成途徑與生物轉化
  1.2.1 主要的生物合成途徑
  1.2.2 生物轉化研究的進展
 1.3 天然藥物提取分離方法
  1.3.1 天然產物有效成分的傳統提取、分離與精制方法
  1.3.2 提取及分離技術的發展
 1.4 結構研究方法
  1.4.1 化合物的純度測定
  1.4.2 結構研究的主要程序
  1.4.3 結構測定常用的波譜分析
 參考文獻
第2章 糖和苷
 2.1 糖和糖苷類結構類型與分類
  2.1.1 單糖及其立體化學
  2.1.2 低聚糖
  2.1.3 多聚糖類
  2.1.4 苷類
 2.2 糖鏈和糖苷鍵的降解
  2.2.1 酸催化水解
  2.2.2 酸催化甲醇解
  2.2.3 堿催化水解
  2.2.4 酶催化水解
  2.2.5 氧化開裂法
 2.3 糖和苷的提取分離
  2.3.1 糖的提取分離
  2.3.2 苷的提取分離
  2.3.3 多糖提取分離實例
 2.4 多糖的純度鑑定與結構測定
  2.4.1 多糖的純度鑑定
  2.4.2 多糖的相對分子質量測定
  2.4.3 多糖的結構鑑定
  2.4.4 多糖的純度鑑定與結構測定實例
  2.4.5 核磁共振技術在糖類化合物化學結構研究中的應用
 2.5 多糖的生物活性
 參考文獻
第3章 醌類化合物
 3.1 醌類化合物的結構與分類
  3.1.1 苯醌類
  3.1.2 萘醌類
  3.1.3 菲醌類
  3.1.4 蒽醌類
 3.2 醌類化合物的理化性質與呈色反應
  3.2.1 理化性質
  3.2.2 呈色反應
 3.3 醌類化合物的提取與分離
  3.3.1 醌類化合物的提取
  3.3.2 醌類化合物的分離
 3.4 醌類化合物的色譜鑑定
  3.4.1 薄層色譜
  3.4.2 紙色譜
  3.4.3 高效液相色譜
 3.5 醌類化合物的結構測定
  3.5.1 紫外光譜
  3.5.2 紅外光譜
  3.5.3 核磁共振譜
  3.5.4 質譜
  3.5.5 結構鑑定實例
 參考文獻
第4章 黃酮類化合物
第5章 苯丙素類
第6章 萜類和揮發油
第7章 三萜及其苷
第8章 甾體及其苷類
第9章 生物堿
第10章 天然藥物的開發設計
參考文獻

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