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中國古代文化會要(全二冊)(簡體書)
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商品簡介
目次

商品簡介

本書是將中國古代文化史和文化知識結合、能釋名解物、圖文並茂、認真樸質的介紹傳統文化的圖書。以物質文化類為主,根據大學的中國古代文化課多年的教學實踐,遴選出古代典籍中最常見而重要的9類。它們是:天時、農事、禮俗、服飾、飲食、建築、交通、什物、體育等常見門類,每類 10萬字、150幅左右插圖。本書具知識性、學術性,可讀性,可以作高校中國古代文化課的教材,也可以作為傳統文化愛好者的知識讀物。

目次

天時篇
第一章 天及天說/3
第一節 天/3
第二節 天說/4
第二章 七政/6
第一節 日月/6
第二節 五行星/10
第三章 三垣/12
第一節 紫微垣/12
第二節 太微垣/15
第三節 天市垣/16
第四章 二十八宿/18
第一節 二十八宿/18
第二節 演禽術/31
第三節 四象/31
第四節 十二次、分野、銀河/33
第五章 雜星氣/36
第一節 瑞星/36
第二節 妖星/37
第三節 客星、流星/39
第四節 瑞氣、妖氣/40
第六章 天文觀測/42
第一節 圭表/43
第二節 儀象/46
第三節 漏刻/48
第七章 天體的狀態及運行/52
第八章 星占學/56
第一節 星占學的出現/56
第二節 星占學的政治和社會效應/58
第九章 曆法原理及簡史/61
第一節 曆法原理/61
第二節 曆法簡史/63
第十章 紀時方法/65
第一節 紀年/65
第二節 紀月/68
第三節 紀日/71
第四節 紀時段/72
第十一章 節日/74
農事篇
第一章 原始農事/87
第一節 採集和漁獵/87
第二節 刀耕火種/89
第三節 稻作起源/90
第二章 大田作物/93
第一節 糧食作物/93
第二節 經濟作物/98
第三章 耕作技術和園藝/104
第一節 從休閒耕作到連作/104
第二節 “火耕水耨”,代田和區田/105
第三節 間作、混作和套作/107

第四節 精耕細作/108
第五節 多熟種植/113
第六節 園藝/115
第四章 農具/121
第一節 原始農具/121
第二節 青銅農具/122
第三節 鐵農具和畜力的初步使用/124
第四節 犁與牛耕及其他耕具/126
第五章 農田水利/131
第一節 大禹治水與農田溝洫/131
第二節 北方渠系灌溉/132
第三節 南方陂塘灌溉/134
第四節 梯田、架田和塗田/135
第五節 水利工具/137
第六章 畜牧、蠶桑和漁業/140
第一節 家畜的馴化和飼養/140
第二節 蠶桑/142
第三節 漁業/146
第七章 儲藏和加工/149
第一節 窖儲和倉儲/149
第二節 豆類加工/153
第三節 釀造/154
第四節 制糖和榨油/156
第五節 農產品加工工具/158
第八章 農書/161
第一節 《汜勝之書》和《四民月令》/161
第二節 《齊民要術》/162
第三節 《四時纂要》/162
第四節 《茶經》和《耒耜經》/163
第五節 《農書》和《農桑輯要》/163
第六節 《農政全書》、《授時通考》和《補農書》/164
禮俗篇
第一章 信仰禮俗/176
第一節 禁忌/176
第二節 巫術/180
第三節 祭祀/185
第四節 知命/190
第二章 人生禮俗/195
第一節 生育/195
第二節 成人/198
第三節 婚嫁/202
第四節 喪葬/206
第三章 節日禮俗/212
第一節 生命節飾/212
第二節 生存節飾/217
第三節 合神節飾/219
第四章 生活禮俗/225
第一節 服飾/225
第二節 飲食/229
第三節 居住/232

第四節 行止/236
第五章 群體禮俗/241
第一節 家庭/241
第二節 結盟/246
第三節 廟會/249
第四節 行業/252
服飾篇
第一章 服飾的形成/273
第一節 服飾起源說/273
第二節 原始的服飾/275
第二章 紡織及面料/277
第一節 紡織原料及工具/277
第二節 面料及紋樣/280
第三章 ‘冠帽的制度/284
第一節 冠冕堂皇/284
第二節 幅巾與襆頭/288
第三節 帽子與蓋頭/292
第四章 服裝的演變/295
第一節 禮服/295
第二節 便服/300
第五章 妝容及配飾/307
第一節 髮式/307
第二節 妝容/311
第三節 配飾/314
第六章 鞋子和襪子/321
第一節 禮服鞋/321
第二節 便服鞋/323
第三節 羅襪躡蹀/325
第七章 古代的軍服/327
第一節 甲胄的興起/327
第二節 鎧甲的發展/329
第三節 盔甲的衰亡/330
飲食篇
第一章 飲食原始/335
第一節 “茹毛飲血”時代/335
第二節 火與熟食/336
第三節 陶器與烹飪/338
第二章 主食/342
第一節 谷米/342
第二節 飯和粥/346
第三節 麵點與糕團,/348
第三章 副食(上)/354
第一節 肉食/354
第二節 素食/358
第三節 果食/367
第四節 幹食/372
第四章 副食(下)/375
第一節 羹湯/375
第二節 飲料/377
第三節 調料/382

第四節 烹調方法/386
第五章 飲食器具/391
第一節 加工用具/391
第二節 炊具/392
第三節 食具/395
第四節 飲具/398
第五節 貯藏設施/402
第六章 飲食方式/406
第一節 餐制/406
第二節 分食與共食/408
第三節 筵宴/409
第七章 飲食差異與風味/414
第一節 宮廷貴族飲食/414
第二節 平民飲食/416
第三節 地方風味/41 7
第四節 節令風味/420
第五節 民族風味/429
第六節 宗教風味/431
第七節 藥療風味/433
第八章 飲食市場/435
第一節 業市/435
第二節 食肆飯莊/439
第三節 茶館酒樓/441
第四節 流動攤販/443
建築篇
第一章 建築特點/451
第一節 結構方式/451
第二節 組群佈局/453
第三節 藝術造型/454
第四節 建築色彩/456
第五節 雕塑裝飾/457
第六節 建築環境/458
第二章 住宅/460
第一節 原始聚落/460
第二節 北京四合院/462
第三節 西南幹闌/464
第四節 閩西南土樓/465
第五節 青藏碉房/406
第六節 華北窯洞/467
第七節 蒙古包/469
第三章 城市/470
第一節 殷墟/470
第二節 長安/472
第三節 洛陽/475
第四節 東京/477
第五節 南京/479
第六節 北京/481
第四章 宮殿/484
第一節 西亳宮殿/484
第二節 漢三宮/486

第三節 大明宮/488
第四節 北京故宮/490
第五節 瀋陽故宮/494
第五章 陵園/496
第一節 小屯貴族墓地/496
第二節 秦始皇陵/498
第三節 漢武帝茂陵/501
第四節 唐高宗乾陵/502
第五節 鞏縣八陵/504
第六節 成吉思汗陵/506
第七節 十三陵/508
第八節 慈禧陵/510
第六章 寺廟祠壇/513
第一節 洛陽白馬寺/51 3
第二節 五台佛光寺大殿/515
第三節 西藏布達拉宮/516
第四節 青海塔爾寺/519
第五節 山西芮城永樂宮/520
第六節 泉州聖友寺/521
第七節 太原晉祠/523
第八節 北京天壇/525
第七章 古塔/530
第一節 曆城四門塔/531
第二節 登封嵩嶽寺塔/533
第三節 西安大雁塔/534
第四節 應縣木塔/535
第五節 北京妙應寺白塔/537
第六節 北京大正覺寺金剛寶座塔/538
第八章 園林/539
第一節 沙丘之囿/539
第二節 上林苑/540
第三節 華清池/542
第四節 北海公園/543
第五節 避暑山莊/545
第六節 頤和園/548
第七節 北邙園/550
第八節 豫園/551
第九節 拙政園/552
第九章 橋樑/555
第一節 早期的橋樑/555
第二節 西安古灞橋/557
第三節 泉州洛陽橋/558
第四節 晉江安平橋/560
第五節 河北趙州橋/561
第六節 蘇州寶帶橋/563
第七節 北京盧溝橋/565
第八節 四川瀘定橋/567
第九節 潮州廣濟橋/568
第一節 早期商運/610
第二節 商運的發展/613

第五章 漕運/616
第一節 漕運制度/616
第二節 歷代漕運/618
第六章 郵驛/623
第一節 郵驛起源/623
第二節 歷代郵驛/624
第七章 兵車與戰艦/629
第一節 先秦戰車/629
第二節 戰車的衰落/631
第三節 早期戰船/632
第四節 戰船的發展/633
第八章 對外交通/636
第一節 早期對外交通/637
第二節 陸上絲綢之路/640
第三節 海上絲綢之路/644
餘論/646
什物篇
第一章 錢幣/655
第一節 早期的貨幣形式——貝/655
第二節 貨幣的主要形式——銅幣/656
第三節 其他金屬幣與紙幣/659
第二章 度量衡器,/664
第一節 度量衡的取法標準/664
第二節 度器/665
第三節 量器,/668
第四節 衡器/673
第三章 陶瓷//678
第一節 陶瓷的發明與製作/678
第二節 早期陶系與後世品類/680
第三節 瓷器的類別與工藝/683
第四章 銅鏡/687
第一節 中國銅鏡的起源/687
第二節 銅鏡的形制與工藝/688
第三節 銅鏡的紋飾與銘文/692
第五章 文房四寶/696
第一節 紙/697
第二節 筆/700
第三節 墨與硯/702
第六章 印章 /704
第一節 印章 的溯源/704
第二節 官印制度與體例/705
第三節 姓名印等其他印章 /709
第七章 燈燭/713
第一節 火燭/713
第二節 燈具/717
第三節 宮燈和燈彩/723
第八章 扇子/725
第一節 扇子溯源725
第二節 扇子形制和材料/728
第三節 扇子的功用/731

體育篇
第一章 球戲/742
第一節 蹴鞠/742
第二節 擊鞠與驢鞠/750
第三節 步打毯與捶丸/754
第四節 木射/756
第二章 武術/757
第一節 角力/757
第二節 技擊/762
第三節 角抵/767
第四節 劍術/770
第五節 扛鼎/773
第三章 射與禮射/775
第一節 射/775
第二節 投石/781
第三節 禮射/781
第四節 射柳及其他/783
第五節 投壺/785
第四章 傳統養生/790
第一節 以和養生/791
第二節 儒、佛、道養生十六字訣/796
第三節 硬氣功與外氣/803
第五章 百戲/806
第一節 尋檀/806
第二節 走索(高縆履索、繩技)
第三節 中狹燕濯與疊案/810
第四節 弄丸與蹋毯/812
第五節 樂舞/814
第六章 時令活動/820
第一節 放風箏/820
第二節 踏青與登高/823
第三節 打秋千/825
第四節 競渡/828
第五節 拔河/831
第七章 博弈/833
第一節 圍棋/833
第二節 象棋/838
第三節 博戲/841
第八章 其他娛樂活動/847
第一節 擊壤/847
第二節 跑與跳/848
第三節 游泳弄潮與冰戲/851
第四節 釣魚/856
第五節 彈棋/861
後記

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