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本書分為三部分：第一章簡要概述水稻優良品種選用原則以及適合本地區種植的良種；第二章和第三章論述水稻壯秧培育、稻田耕整、種植密度與移栽質量、高效肥料運籌、水漿管理、不同生育階段的田間管理以及主要病蟲草害綜防技術；第四章和第五章介紹幾種實用技術，包括稻田養殖、麥秸還田、旱育機插、旱育拋秧技術等。本書理論與實踐相結合，具有較強的實用性和可操作性，對基層農業生產具有較好的指導和參考價值，適合基層農技人員、農村幹部、廣大農民閱讀。
目次
第一章 水稻優良品種
第一節 優良品種在水稻生產中的作用
第二節 品種選用原則
第三節 目前本地區種植的主要品種
第二章 水稻基本栽培技術
第一節 育秧
第二節 稻田耕整、種植密度與移栽
第三節 水稻營養與施肥
第四節 稻田水分管理
第五節 不同生育階段的田間管理
第三章 水稻主要病蟲草防治技術
第一節 水稻主要病害
第二節 水稻主要蟲害
第三節 水稻主要草害
第四章 稻田養殖技術
第一節 稻田養鴨技術
第二節 稻田高效養蟹管理技術
第五章 水稻栽培實用技術
第一節 麥秸還田稻作技術
第二節 水稻培育壯秧技術
第三節 水稻旱育機插技術
第四節 水稻旱育拋秧栽培技術
第五節 水稻直播栽培技術
第一節 優良品種在水稻生產中的作用
第二節 品種選用原則
第三節 目前本地區種植的主要品種
第二章 水稻基本栽培技術
第一節 育秧
第二節 稻田耕整、種植密度與移栽
第三節 水稻營養與施肥
第四節 稻田水分管理
第五節 不同生育階段的田間管理
第三章 水稻主要病蟲草防治技術
第一節 水稻主要病害
第二節 水稻主要蟲害
第三節 水稻主要草害
第四章 稻田養殖技術
第一節 稻田養鴨技術
第二節 稻田高效養蟹管理技術
第五章 水稻栽培實用技術
第一節 麥秸還田稻作技術
第二節 水稻培育壯秧技術
第三節 水稻旱育機插技術
第四節 水稻旱育拋秧栽培技術
第五節 水稻直播栽培技術
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