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作者簡介
目次
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《中老年保健食典》對每一種營養素，每一種食材進行科學的講解，教會你如何采用科學的飲食方法，讓你吃出健康，吃出長壽。 本書還會為你講解全新的健康理念，教你健康的生活方式。并針對中老年人常見病，給予科學的食療方法，讓你享受一個健康幸福的晚年生活。
作者簡介
劉學軍，工學博、教、研究生導師、中國畜產品加工研究會理事、長春市肉類協會常務理事。 多年從事營養學理論與實踐研究，經驗豐富，特別是在糖尿病、高血脂、高血壓以及中老年健康膳食營養管理等方面有獨特的見解。多項科研成果獲國家級及省級獎，在各種學術雜志上發表了50余篇學術論文。
目次
PART 1 關注中老年的健康
關注中老年的養生保健
關注中老年生活的細節
體育鍛煉要適度
飲食選擇要科學
生活起居要規律
保持正常體重
高血壓的形成因素
維持正常血壓值
什麼影響了你的血糖
糖尿病及其形成因素
糖尿病的臨床表現
關注中老年的心理健康
老有所樂，老有所為
控制自己的情緒
活到老學到老
生活目標要實際
了解自己的能力
國外老人保健有高招
日本老人朗誦詩歌
巴西老人學爬行
美國老人泡浮箱
中老年常見病的征兆
胸悶氣短
排便異常
排尿異常
四肢麻木
食欲減退
連續咳嗽
腰酸乏力
無故出血
日漸消瘦
口腔白斑
下肢浮腫
頭暈頭疼
關注中老年的身體變化
關注中老年身體的細節
中老年人外形的改變
中老年記憶力的減退
呼吸系統功能的減退
視覺、聽覺的減退
內分泌及代謝功能的減退
胃腸功能的減弱
免疫力的降低
心、腦、腎血管的硬化
“觀察”中老年的健康
眼睛有神
氣息平和
牙齒堅固
腰腿靈便
血壓正常
關注中老年的更年期
女性更年期的常見癥狀
更年期月經失調
植物神經功能減退
性欲減退
骨質疏松
更年期憂郁癥
皮膚老化
易發腫瘤
……
PART 2 中老年的健康飲食
PART 3 中老年的四季保健
PART 4 藏在食物中的健康秘密
PART 5 中老年常見病飲食調理
關注中老年的養生保健
關注中老年生活的細節
體育鍛煉要適度
飲食選擇要科學
生活起居要規律
保持正常體重
高血壓的形成因素
維持正常血壓值
什麼影響了你的血糖
糖尿病及其形成因素
糖尿病的臨床表現
關注中老年的心理健康
老有所樂，老有所為
控制自己的情緒
活到老學到老
生活目標要實際
了解自己的能力
國外老人保健有高招
日本老人朗誦詩歌
巴西老人學爬行
美國老人泡浮箱
中老年常見病的征兆
胸悶氣短
排便異常
排尿異常
四肢麻木
食欲減退
連續咳嗽
腰酸乏力
無故出血
日漸消瘦
口腔白斑
下肢浮腫
頭暈頭疼
關注中老年的身體變化
關注中老年身體的細節
中老年人外形的改變
中老年記憶力的減退
呼吸系統功能的減退
視覺、聽覺的減退
內分泌及代謝功能的減退
胃腸功能的減弱
免疫力的降低
心、腦、腎血管的硬化
“觀察”中老年的健康
眼睛有神
氣息平和
牙齒堅固
腰腿靈便
血壓正常
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女性更年期的常見癥狀
更年期月經失調
植物神經功能減退
性欲減退
骨質疏松
更年期憂郁癥
皮膚老化
易發腫瘤
……
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PART 4 藏在食物中的健康秘密
PART 5 中老年常見病飲食調理
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