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磷與生活(簡體書)
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作者簡介

目次

本書針對普通大眾,以簡練通俗的文字,配合大量生動圖片,介紹了磷在日常生活中的應用,讀者容易理解和接受。
磷不僅是生命的元素,而且在日常生活中應用廣泛。本書涉及磷在金屬表面處理、農藥、醫藥、飼料、工業用品、洗滌劑、肥料、食品添加劑、水處理、阻燃劑、光電材料和煙火等方面的應用。有些內容對于專業人士也有一定的參考價值。
趙玉芬,我國著名有機化學家,中國科學院院士,清華大學、廈門大學、鄭州大學教授。曾任清華大學生命有機磷化學及化學生物學教育部重點實驗室主任、清華大學生命科學與工程研究院副院長。主要從事生命有機化學、有機磷化學、生命起源、藥物化學、化學生物學領域的研究。現擔任國際磷化學學會理事、Main Group Chemistry國際學會理事、國際生命起源學會委員、《國際雜原子化學雜志》編委。并任2005年第14屆國際生命起源大會主席和2007年第17屆國際磷化學大會主席。
獲中國青年科學家獎、教育部全國百名優秀博士論文導師獎、第二屆新世紀巾幗發明家稱號。“有機磷試劑在合成雜環化合物中的應用”、“N-磷酰化氨基酸的新性質”、“磷酰化氨基酸與小肽”、“氨基酸與小肽的FAB-MS研究”等獲多項中國科學院和教育部科技進步獎。
趙玉芬院士在生命起源的研究中,發現磷酰氨基酸能同時生成核酸及蛋白,又能生成LB-膜及脂質體,因此提出了它是生命進化的最小系統的嶄新觀點;發明了合成丙谷二肽的新方法,并獲美國及中國專利,已產業化,獲得原料藥及制劑的新藥證書;發現了絲組二肽可以切割蛋白及DNA;利用電噴霧質譜技術研究了一系列磷酰化小肽的裂解及重排規律,進行了生物大分子和有機小分子的弱相互作用研究以及蛋白的序列分析等。迄今為止,已在國際、國內刊物上發表300多篇論文,出版專著5部,荻專利成果11項。
緒言
一 神奇的元素——磷
二 金屬的防護衣——磷化膜
三 工業中的“萬金油”——磷酸酯
四 農作物的守護神——有機磷農藥
五 健康的衛士——磷與藥物
六 身體硬件的替身——骨水泥
七 衛生的保障——洗滌劑
八 繽紛的節日——煙花與火柴
九 火災的克星——含磷阻燃劑
十 農業增收的保證——磷肥
十一 牲畜健康的保護神——含磷飼料添加劑
十二 美食中的磷——食品添加劑
十三 水循環使用的功臣——含磷水處理劑
十四 奇妙的玻璃——磷酸玻璃
十五 功能非凡的水泥——磷酸鹽膠凝材料
十六 生活的調色板——染料與顏料
十七 磷與熒光燈——磷在光電材料萬面的應用
結束語
後記
元素周期表

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