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教材建設是提高教學水平的一項重要任務。作為知識的載體，教材是學習專業知識的必備工具，亦是啟迪思考的引導書。學校的領導和教師必須十分重視教材建設工作。
組織學與胚胎學是相關的兩門學科，我國的醫學教學習慣地將它們列為一課程——“組織學與胚胎學”。近幾十年，隨著細胞生物學和分子生物學的興起，組織化學、免疫組織化學、電子顯微鏡、激光共聚焦掃描顯微鏡等方法和新技術的應用，大力推動了組織學與胚胎學學科的發展。為了更好地適應教學改革，適用于醫學專科學生使用以及與國際教材接軌，本教材在原有教學內容的基礎上進行了認真的修改，使之語言表達更加簡練，邏輯性更強。同時，本教材適當地增加了一些細胞、組織的光、電鏡圖像和模式圖或示意圖，并采用彩色印刷。本教材共計含有312幅彩色圖，其中模式圖或示意圖211幅，細胞、組織、器官光、電鏡圖像101幅，使本教材圖文並茂，簡潔易懂。
組織學與胚胎學是相關的兩門學科，我國的醫學教學習慣地將它們列為一課程——“組織學與胚胎學”。近幾十年，隨著細胞生物學和分子生物學的興起，組織化學、免疫組織化學、電子顯微鏡、激光共聚焦掃描顯微鏡等方法和新技術的應用，大力推動了組織學與胚胎學學科的發展。為了更好地適應教學改革，適用于醫學專科學生使用以及與國際教材接軌，本教材在原有教學內容的基礎上進行了認真的修改，使之語言表達更加簡練，邏輯性更強。同時，本教材適當地增加了一些細胞、組織的光、電鏡圖像和模式圖或示意圖，并采用彩色印刷。本教材共計含有312幅彩色圖，其中模式圖或示意圖211幅，細胞、組織、器官光、電鏡圖像101幅，使本教材圖文並茂，簡潔易懂。
目次
第一章 緒論
一、組織學與胚胎學的研究內容
（一）組織學的研究內容
（二）胚胎學的研究內容
二、組織學與胚胎學和其他醫學課程的關係
三、組織學與胚胎學常用的研究方法
（一）常用顯微鏡
（二）常用標本的制備技術
四、組織學與胚胎學的學習方法
第二章 細胞
一、細胞的結構
（一）細胞膜
（二）細胞質
（三）細胞核
二、細胞周期
（一）分裂間期
（二）分裂期（M期）
三、細胞分裂
（一）有絲分裂
（二）無絲分裂
第三章 上皮組織
一、被覆上皮
（一）被覆上皮的類型和結構
（二）上皮組織的特殊結構
二、腺上皮和腺
（一）外分泌腺和內分泌腺
（二）外分泌腺的結構和分類
第四章 結締組織
一、疏松結締組織
（一）細胞
（二）細胞間質
二、致密結締組織
三、網狀組織
四、脂肪組織
五、軟骨
（一）透明軟骨
（二）纖維軟骨
（三）彈性軟骨
六、骨組織和骨
（一）骨組織基本結構
（二）長骨的結構
（三）骨的發生
（四）骨的再生及影響骨生長的因素
七、血液和血發生
（一）血細胞
（二）骨髓與血細胞的發生
第五章 肌組織
一、骨骼肌
（一）骨骼肌纖維的光鏡結構
（二）骨骼肌纖維的電鏡結構
（三）骨骼肌纖維收縮原理
二、心肌
（一）心肌纖維的光鏡結構
（二）心肌纖維的電鏡結構特點
三、平滑肌
（一）平滑肌纖維的光鏡結構
（二）平滑肌纖維的電鏡結構
第六章 神經組織
一、神經元
（一）神經元的結構
（二）神經元的分類
（三）突觸
二、神經膠質細胞
（一）中樞神經系統的膠質細胞
（二）周圍神經系統的膠質細胞
三、神經纖維和神經
（一）有髓神經纖維
（二）無髓神經纖維
四、神經末梢
（一）感覺神經末梢
（二）運動神經末梢
五、神經節、脊髓、大腦皮質和小腦皮質
（一）神經節
（二）脊髓
（三）大腦皮質
（四）小腦皮質
六、血一腦屏障
第七章 循環系統
第八章 皮膚
第九章 淋巴器官
第十章 消化系統
第十一章 呼吸系統
第十二章 泌尿系統
第十三章 內分泌系統
第十四章 生殖系統
第十五章 眼和內馬
第十六章 人體胚胎學總論
第十七章 顏面、消化系統與呼吸系統的發生
第十八章 泌尿系統和生殖系統的發生
第十九章 心血管系統的發生
一、組織學與胚胎學的研究內容
（一）組織學的研究內容
（二）胚胎學的研究內容
二、組織學與胚胎學和其他醫學課程的關係
三、組織學與胚胎學常用的研究方法
（一）常用顯微鏡
（二）常用標本的制備技術
四、組織學與胚胎學的學習方法
第二章 細胞
一、細胞的結構
（一）細胞膜
（二）細胞質
（三）細胞核
二、細胞周期
（一）分裂間期
（二）分裂期（M期）
三、細胞分裂
（一）有絲分裂
（二）無絲分裂
第三章 上皮組織
一、被覆上皮
（一）被覆上皮的類型和結構
（二）上皮組織的特殊結構
二、腺上皮和腺
（一）外分泌腺和內分泌腺
（二）外分泌腺的結構和分類
第四章 結締組織
一、疏松結締組織
（一）細胞
（二）細胞間質
二、致密結締組織
三、網狀組織
四、脂肪組織
五、軟骨
（一）透明軟骨
（二）纖維軟骨
（三）彈性軟骨
六、骨組織和骨
（一）骨組織基本結構
（二）長骨的結構
（三）骨的發生
（四）骨的再生及影響骨生長的因素
七、血液和血發生
（一）血細胞
（二）骨髓與血細胞的發生
第五章 肌組織
一、骨骼肌
（一）骨骼肌纖維的光鏡結構
（二）骨骼肌纖維的電鏡結構
（三）骨骼肌纖維收縮原理
二、心肌
（一）心肌纖維的光鏡結構
（二）心肌纖維的電鏡結構特點
三、平滑肌
（一）平滑肌纖維的光鏡結構
（二）平滑肌纖維的電鏡結構
第六章 神經組織
一、神經元
（一）神經元的結構
（二）神經元的分類
（三）突觸
二、神經膠質細胞
（一）中樞神經系統的膠質細胞
（二）周圍神經系統的膠質細胞
三、神經纖維和神經
（一）有髓神經纖維
（二）無髓神經纖維
四、神經末梢
（一）感覺神經末梢
（二）運動神經末梢
五、神經節、脊髓、大腦皮質和小腦皮質
（一）神經節
（二）脊髓
（三）大腦皮質
（四）小腦皮質
六、血一腦屏障
第七章 循環系統
第八章 皮膚
第九章 淋巴器官
第十章 消化系統
第十一章 呼吸系統
第十二章 泌尿系統
第十三章 內分泌系統
第十四章 生殖系統
第十五章 眼和內馬
第十六章 人體胚胎學總論
第十七章 顏面、消化系統與呼吸系統的發生
第十八章 泌尿系統和生殖系統的發生
第十九章 心血管系統的發生
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