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物流與供應鏈管理(簡體書)
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物流與供應鏈管理(簡體書)

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商品簡介
作者簡介
目次

商品簡介

本書是以適應高職高專教學改革和國家示範院校教材建設需要、以體現高職高專教材特色為目標,吸收了近兩年來物流與供應鏈管理領域的發展成果和專業教學的創新經驗編撰而成的教材。
本書采用任務驅動教學模式,以工作任務為導向,將物流與供應鏈管理中最新的理論與方法重新序化為九個學習項目,分別為物流與供應鏈管理概述、熟悉物流職能、認識物流系統、物流戰略規劃、物流項目管理、供應鏈管理流程、供應鏈的整合與優化、供應鏈績效評價、物流管理的新發展。
書中每個學習項目都列出“技能目標”、“知識目標”、“關鍵概念”:每個項目又分為若干任務,每個任務包括“任務導入”、“知識點解析”、“分組案例討論”三個模塊,三者圍繞項目主線,緊密銜接,力求實現理論與實踐相結合,教與學的互動;書中每個學習項目后面都配有“項目實訓”和“過程考核”,以方便學生在思考和練習中強化對物流與供應鏈管理的基本思想、方法、技能的領會和掌握。
本書可作為高等職業院校、高等專業學校、成人高校及應用型本科院校工商企業管理及相關專業的教學用書,也可供中等職業技術學校學生以及相關物流從業人員閱讀參考。

作者簡介

黃云碧,北京科技大學工商管理碩士,國際物流師、現任溫州職業技術學院工商企業管理教研室主任,講師。在管理諮詢行業工作多年,具有豐富的管理培訓與諮詢經驗,視野開闊,善用多種授課形式提升課程效果。主持浙江省新世紀高等教育教學改革項目、浙江省教育科學規劃課題、溫州市科技計劃項目和企業橫向課題多項,曾榮獲“浙江省技術能手”、“浙江省百行百星”等榮譽。 主要教授課程:物流管理、供應鏈管理、電子商務、企業信息化管理、企業經營決策模擬等,編寫過多部相關專業高職高專教材。

目次

項目一 物流與供應鏈管理概述
任務一 認識物流與供應鏈
一、物流的概念
二、物流的分類
三、供應鏈的概念
四、物流的發展歷程
五、現代物流業
任務二 掌握物流的功能要素
一、現代物流業的中心要素
二、現代物流業的綜合要素
任務三 物流管理與供應鏈管理
一、物流管理的概念
二、物流管理的原則
三、現代物流管理的特徵
四、供應鏈管理
項目實訓一
項目技能培養模塊圖
過程考核一
項目二 熟練物流職能
任務一 倉儲管理
一、倉儲的有關概念
二、倉儲的類型
三、倉儲的功能
四、倉庫
五、庫存ABC分類控制
六、自動化立體倉庫
任務二 流通加工
一、流通加工的概念
二、流通加工的類型
三、流通加工的方式
四、流通加工管理
任務三 配送
一、配送與配送中心
二、配送的特徵
三、配送的類型
四、配送中心的分類
五、配送中心的功能
六、物資配送流程
任務四 運輸
一、運輸的概念
二、運輸的功能
三、運輸的方式
四、物流運送模式
項目實訓二
項目技能培養模塊圖二
過程考核二
項目三 認識物流系統
任務一 分析物流系統
一、系統的含義
二、物流系統
三、物流系統分析
任務二 設計物流系統模式
一、物流系統模式簡圖
二、物流系統模式內涵
三、物流系統模式設計的六個基本元素
四、如何建立和完善物流系統
任務三 評價物流系統
一、物流系統評價的含義
二、物流系統評價的目的
三、物流系統評價的原則
四、物流系統評價的方法
五、物流系統評價的步驟
六、物流系統綜合評價指標體系
項目實訓三
項目技能培養模塊圖三
過程考核三
項目四 物流戰略規劃
任務一 熟悉物流產品及特性
一、產品的分類
二、產品的生命周期
三、物流產品屬性
四、物流產品包裝
五、物流產品定價
任務二 物流規劃與設計
……
項目五 物流項目管理
項目六 供應鏈管理流程
項目七 供應鏈的整合與優化
項目八 供應鏈績效評價
項目九 物流管理的新發展
附錄A 參考答案
參考文獻

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