家常粥1001-吃遍天下III(3)（簡體書）

粥，是人們日常生活中再熟悉不過的飲食之一，我國古代醫學家和養生學家把粥稱為“世界第一補人之物”。宋代吳子野寫了一篇《勸食白粥》：“粥后一覺，妙不可言。粥后就枕，粥在腹中，暖而宜睡，天下第一樂事也!”贊譽粥是相當健康的飲食。
粥因其柔軟細膩、富于營養、容易消化且可生津而成為養生佳品，在熬煮的過程中，如果添加具有營養價值的食物，或對某種疾病有療效的藥物，則可達到食補或食療的功效，集傳統營養科學與烹飪科學于一體。喝粥還可以補充水分，避免血液黏稠，容易產生飽腹感，有利于減肥。隨著國民生活水平的提高和對飲食養生保健需求的日益增加，粥也將發揮其更大的作用。
《家常粥1001》精選了1001款營養豐富的家常滋補粥，圖文並茂，好學易做，能充分滿足您全家的食粥口味。

小常識
粥的簡介
美味好粥8大要訣
煮粥小竅門集錦
常見煲粥食材

蔬果粥
蜜餞胡蘿卜粥
鮮香菇粥
西米蘋果山楂粥
枸杞薏米粥
鮮菇玉米牛奶粥
紫蘇大米粥
蘆薈粥
蔬菜油條粥
椰肉粥
香蕉粥
玉米紅棗柿餅粥
瓜子仁粥
燈塔三絲粥
楊梅西米粥
牛奶薏粉干果粥
香菜雜糧粥
芥菜粥
陳皮土豆粥__
眉豆粥
鍋巴粥
小米眉豆粥
眉豆米粥
黑木耳粥
紫菜枸杞粥
青豆蕎麥粥
淮山葡萄粥
香蕉松子粥_l
柿餅燕麥粥
土豆泥牛奶粥
山藥白茅根粥
南瓜粥
牛蒡胡蘿卜姜味粥
白菜金針菇蕎麥粥
黑棗黑豆高粱粥
紅椒豆豉蔥絲粥
什錦甜粥
玉米片豆粥
白果蓮棗粥
辣椒生姜粥
紅薯玉米粥
芋頭紅棗粥
哈密瓜粥
紅薯粥
翠花清熱綠豆粥
蓮子雙米粥
貢梨粥
扁豆粥
豌豆豆腐粥
蓮芡粥
百合粥
荔灣艇仔粥
大米蘿卜粥
荷葉白蘿卜粥
白菜粥
西瓜丁粥
雪梨黃瓜粥
椰汁黑米粥
香菇雞粥_1
菠菜粥
蓮子冬筍粥
豌豆綠豆粥
西米蘋果粥
海帶綠豆粥
空心菜粥
雜菌粥
水瓜粥
韭菜西葫蘆粥
芹菜豆腐粥
櫻桃冬瓜粥
香菇豆腐粥
龍荔紅棗粥
百合杏仁粥
木瓜枸杞粥
黃瓜松子煲仔粥
桂圓藕片粥
枸杞上海青粥
鮮菇小米粥
陳皮白糖海帶粥
銀耳櫻桃粥
花生菠菜玉米粥
紅薯黑米粥
蜜棗山藥粥
胡蘿卜香菜粥
豆奶粥
茄子粥
生姜蔥白粥
山藥豆腐粥
美膚祛皺粥
葡萄干粥
苦瓜粥
楊梅糯米粥
荸薺粥
綠豆櫻桃粥
姜茶烏梅粥
綠豆西瓜粥
木瓜粥
荸薺黑梅粥
芹菜蓮藕粥
花生藕節粥
黑米紅豆粥
芹菜黃花粥
甘蔗粥
素什錦粥
蘆筍豆腐蘑菇粥
芋頭芝麻玉米粥
木耳南瓜粥
韭菜粥
荔枝山藥紅棗粥
大蒜芋頭蘿卜粥
南瓜豆腐粥
山藥胡蘿卜粥
雪里蕻豆腐粥
洋蔥粥
香菜蔥白粥
椰肉龍眼粥
洋蔥白菜粥
鮮梨粥
山藥紅薯粥
銀耳蘆筍粥
葡萄桃子粥
椰肉百合粥
冬瓜梨貝粥
紅薯紅棗粥
辣椒雪菜粥
韭菜核桃仁粥
山藥芡實薏米粥
葡萄蓮子粥
芋頭玉米粥
珠玉二寶粥
西紅柿龍眼沙鍋粥
松子花生沙鍋粥
紫芹花生粥
櫻桃葡萄千瓦罐粥
紅薯金銀花粥
生姜豆芽粥
蘋果紅薯粥
竹筍胡蘿卜粥
茭白雙色粥
黃瓜生姜粥
菠菜芹菜粥
萵筍粥
南瓜豆角粥
鴨梨粥
冬瓜玉米粥
蘑菇小米粥
毛豆粥
桂圓黑豆粥
豆腐皮粥
豆芽粥
包菜粥
菠蘿粥
小麥豆角粥
綠豆莧菜粥
黃豆小米粥
鮮橘湯圓粥
冰糖五色粥
香椿芽粥
櫻桃綠豆粥
芹菜薏米粥
馬齒莧上海青粥
蘋果麥片粥
清涼芥菜粥
首烏冬瓜粥
苦瓜馬齒莧粥
雙瓜粥
胡蘿卜小米粥
白菜玉米芝麻粥
香菇松仁粥
柿餅粥
香菜粥
山藥南瓜粥
甘蔗高梁粥
干冬菜粥
菜心百合粥
荸薺蘿卜粥
豆角粥
蘋果西芹粥
青豆玉米粥
西紅柿西米粥
芝麻冬瓜粥
木瓜胡蘿卜玉米粥
豆漿粥
白果冬瓜粥
土豆粥
海帶山藥粥
芹菜鮮藕粥
生姜蘿卜紅糖粥
蓮藕綠豆粥
杏仁豆腐粥
杏仁南瓜粥
香菇紅棗玉米粥
獼猴桃粥
雪梨荸薺粥
芥菜豆腐粥
木耳豆腐粥
雪梨百合粥
梨棗鮮藕粥
西紅柿海帶粥
三仁海帶粥
扁豆紅棗粥
西瓜皮粥
山藥水瓜粥
香菇田園蔬菜粥
銀耳南瓜粥
桑葚果粥
蘋果牛奶粥
蜂蜜葡萄蘋果粥
雪梨芋頭粥
菠菜枸杞粥
大蒜糯米粥
龍眼蓮子粥
棗芹粥
山藥白蘿卜粥
花菜粥
山藥豆漿粥
紅豆南瓜粥
玉米蓮子粥
燕麥南瓜粥
山藥竹筍粥
山藥白菜粥
芥菜黑豆粥
紅薯葉莧菜粥
空心菜白蘿卜粥
紫菜南瓜粥
苦瓜紅棗粥
薺菜木耳粥
蜂蜜鮮藕粥
火龍果粥
檸檬粥
四季豆粥
紅薯葉粥
西米百果粥
椰花蘿卜五谷粥
芒果山楂粥
甘蔗姜奶粥
蜂蜜西紅柿粥
蘋果楊桃粥
竹筍米粥
白虎粥
美白水果粥
蓮子木瓜粥
荔枝蓮子枸杞粥
西米獼猴桃粥

禽蛋粥
皮蛋瘦肉粥
雪里蕻皮蛋粥
鵪鶉蛋粥
皮蛋大米粥
皮蛋鵝腎粥
蛋花麥片粥
小米蛋奶粥
燕窩鵪鶉蛋粥
核桃仁鵪鶉蛋粥
雞蛋木耳粥
雞肉皮蛋粥
皮蛋叉燒粥
雞蛋米湯粥
酒釀粥
鵪鶉蛋菜心粥
山藥蛋黃粥
香菇雙蛋粥
皮蛋火腿粥
韭菜雞蛋粥
花生紅棗蛋糊粥
胡蘿卜蛋粥
蛋黃冬瓜粥
蛋黃酸奶粥
靈芝鵪鶉蛋粥
西紅柿雞蛋粥
鴨蛋瘦肉粥
皮蛋排骨粥
土豆鵪鶉蛋粥
芥菜雞蛋粥
羊肉鵪鶉蛋粥
龍萸鵪鶉蛋粥
雙蛋鹵肉粥
鴨蛋銀耳粥
紅薯雞蛋粥
大蒜鴨蛋粥
鵝蛋枸杞菜粥
小魚蛋花粥
龍棗鶉蛋粥
豬肝雞蛋粥
羅漢雞蛋粥
紫菜雞蛋粥
生菜雞蛋粥
首烏雞蛋小米粥
鱔段蛋粥
芹菜益母草雞蛋粥
鴨蛋蠔豉粥
茄子大棗雞蛋粥
海蜇雞蛋粥
三米雞蛋粥
三寶蛋黃粥
蠔豉皮蛋成肉粥
白梨雞蛋粥
菜心蛋花粥
紫菜麥片蛋粥
紫菜蝦仁蛋白粥
冰糖苦瓜蛋粥
銀龍鶉蛋粥
皮蛋干貝粥
韭菜鵪鶉蛋粥
芝麻雞蛋粥
菱粉雞蛋粥
土豆牛奶蛋粥
雞蛋牛肉玉米粥
淡菜皮蛋粥
麥片蛋花粥
皮蛋瘦肉薏米糙米粥

肉禽粥
豬骨西紅柿粥
蘿卜干肉末粥
排骨粥
爽滑牛肉粥
鹵味雞心粥
烏骨雞粥
大骨粥
芋頭香粥
香菇雞翅粥
山藥白果瘦肉粥
雞肝粥
菜絲肉丸粥
臘鴨粥
南朗鴨粥
白菜絲豬小腸粥
玉米白果瘦肉粥
牛肉菜粒粥
蓮棗豬肝粥
火腿粥
花生牛丸粥
咖喱牛肉粥
鵪鶉紅豆粥
木瓜薏米羊肉粥
鴿肉大米粥
肉丸粥
芡實羊肉粥
鵪鶉粥
雪菜肉末粥
山楂豬肚粥
香菇雞粥
鴛鴦雞粥
糙米排骨粥
蔥白紅棗雞肉粥
豬腰薏米粥
豬心粥
豬肝綠豆粥
黃花菜瘦肉粥
竹筍肉末粥
鮮藕豬腸粥
芋頭肉片粥
萵筍豬肉粥
雞絲芥菜粥，
當歸烏雞粥
腐竹豬血粥
豆芽牛肉丸粥
鴨肉白菜粥
鵝肉糯米粥
鴨肉海帶粥
紅棗肉絲粥
菜心粒雞雜粥
鵪鶉健脾粥
苦瓜豬肚粥
牛肉枸杞粥
蠔豉菜干豬骨粥
胡蘿卜雞肝粥
瘦肉黑米粥
芹菜牛肉粥
雞肝豬血煲仔粥
枸杞豬肝粥
火腿豬蹄煲仔粥
鵪鶉杜仲瓦罐粥
椰肉銀耳雞肉粥
豬肺蘿卜粥
生菜豬肉粥
豬蹄白果粥
龍百鵪鶉粥
黃花菜瘦肉粥
牛肝菌參芪雞肉粥
烏雞水瓜內金粥
荔枝龍眼雞肉粥
草果羊肉粥
生姜瘦肉粥
茭白雞絲粥
山藥羊肉粥
豬腸參耳粥
當歸生姜羊肉粥
紅棗鴨肉粥
香菇豬肝粥
花生紅棗豬蹄粥
牛腩蠔豉粥
冬瓜排骨粥
田雞粥
咸蛋黃鹵肉青豆粥
芝麻魚干豬肝粥
烏骨雞肝粥
豬肚生姜粥
豬腦粥
羊肉荔枝粥
豬肚粥
豬肚蘿卜粥
鮮奶雞肉粥
羊肉粥
豆苗豬腰粥
胡蘿卜豬肝粥
大麥羊肉粥
豬腰山藥粥
豬肝雙芽粥
豬肝豬肚蘿卜粥
香菇肉粥
豬肝瘦肉粥
鵝肉冬瓜粥
狀元及第粥
蓮子豬心粥
茴香鵪鶉粥
蝦米羊肉粥
羊肉豬腰粥
玉米豬腰粥
二肝黑米粥
蘆筍百合豬肺粥
人參蘑菇雞肉粥
海參羊肉粥
淡菜豬腰粥
蓮芡烏雞粥
參芪雞粥
臘鴨腿菜干粥
紫菜豬肉粥
鮮山藥豬肝粥
黃精瘦肉粥
鵪鶉玉米粥
銀杞雞肝粥
二仁雞肉粥
丹桃芥菜豬肚粥
干貝豬腰粥
參芪豬腸粥
黃芪羊肉粥
豬腰黑豆粥
靈芝老鴨粥
紅莧菜雞肉薏米粥
薏米冬瓜瘦肉粥
豬肺粥
荷葉肉絲粥
黃花菜雞絲粥
豬肝粥
苦瓜芹菜豬肉粥
花生雞粥
菠菜肉絲粥
鵪鶉香菇粥
雞肉核桃仁粥
冬瓜肉絲粥
鵝肉茄子粥
茄子肉絲粥
芥菜牛肉粥
西紅柿鵝肉絲粥
豌豆牛肉粥
高粱羊肉粥
雞腿肉粥
薏米棗雞粥
楊梅豬瘦肉粥
二冬鵪鶉粥
胡蘿卜牛肉小米粥
蘿卜豬肺粥
靈芝豬心粥
叉燒肉粥
木瓜羊肉豌豆粥
豬骨黃豆粥
糙米黃豆豬骨粥
田螺豬瘦肉粥
烏雞核桃粥
白果羊肉粥
小米母雞粥
丹參龍遠豬心粥
羊肉大麥仁粥
鵪鶉胡蘿卜粥
南瓜牛肉粥
香菇肉絲粥
包菜豬肉粥
紅莧香菜豬肉粥
洋蔥肉絲粥
雙色蘿卜羊肉粥
豬肚胡椒粥
胡椒生姜羊肉粥
火腿菠菜粥
杜仲豬腰粥
豬腰栗子粥
韭菜羊肉絲粥
牛肉枸杞蓮子粥
鵪鶉豬肉粥
鵪鶉鴨粥
羊肉豆腐粥
雞肉山藥粥
杜仲豬腰粥
陳皮白術豬肚粥
蹄筋黃瓜煲仔粥
牛肉蒜苗粥
枸杞蹄筋粥
土豆牛肉粥
鵪鶉黃精粥
雞胸肉板栗粥
蔥爆雞粥
香菇豬肉粥
蘆薈豬肚粥
黃豆豬肝粥
豆苗腰片粥
豌豆瘦肉粥
冬菜肉絲粥
花生牛筋粥
雞肉菜粥
成菜豬小腸粥
荸薺豬肚粥
鵪鶉黑豆粥
蓯蓉乳鴿粥
蓮芡枸麥豬心粥
牛蛙莧菜粥
薏米糙米豬肚粥
鵪鶉生姜紅豆粥
羊肉人參黃芪粥
百合瘦肉粥
豬肉蘆根粥
荸薺瘦肉粥
核桃豬肺粥
干貝黃豆豬肉粥
雞腸粥
白蓮烏雞糯米粥
豬尾山藥粥
豬肝木耳粥
豇豆雞肉粥
茭白通草豬蹄粥
臺式肉粥
陳皮肉丸粥
羊肉大頭菜粥
包菜豬肉粥
豬肉香菇麥片粥
玉米瘦肉粥
黨參豬腰粥
高粱豬肚粥
豬骨芥菜粥
狗脊豬腰粥
蠔豉牛肉粥
豬肚陳皮粥
豬骨紅棗粥
鵪鶉枸杞粥
什錦烏龍粥
白菜肉末粥
參杞龍眼鵪鶉粥
荷葉雞肉粥
菊花火腿粥
菊花紅棗豬肝粥
蘆薈鴨粥
牛蛙三丁粥
鴿肉豌豆粥
鳳翅粥
雞脯白菜粥
鴨肉蘿卜粥
鴨肉青豆粥
雞肉麥冬粥
蹄花蘿卜粥
香腸粥
豬雜粥
牛肉土豆粥
百合田雞粥
鴨腎瘦肉粥
黃豆糙米肉絲粥
牛肉黃豆粥
豌豆肉片粥
窩蛋牛肉粥
豬骨韭菜粥
西紅柿瘦肉粥
山藥雞肉粥
牛腩苦瓜粥
牛蛙煲粥
雞肉薏米粥
菇菌雞肉粥
鴿子桂圓粥

海鮮粥
藥膳粥
食物相宜相克