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商品簡介
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本書編寫的指導思想是面向21世紀醫學教育的發展，體現“思想性、科學性、先進性、啟發性和適用性”的要求，內容取舍力求適當，語言簡練，書中簡明扼要地介紹了與醫學有關的化學基礎理論和基礎知識，重點突出溶液的濃度、滲透壓、緩沖溶液、糖類、脂類化合物、蛋白質和核酸等內容，為后續醫學課程的學習打下良好的基礎。書中編入9個實驗，各校可根據具體情況予以選用。全書采用國家規定的計量單位、符號和化學名詞。
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第一章 溶液 第一節 分散系的分類 一、粗分散系 二、膠體分散系 三、分子分散系 第二節 溶液的組成標度 一、質量分數 二、體積分數 三、質量濃度 四、物質的量濃度 第三節 溶液的滲透壓力 一、滲透現象與滲透壓力 二、滲透壓力與濃度、溫度的關係 三、滲透濃度 四、滲透壓力在醫學上的意義 第四節 膠體溶液的性質 一、溶膠的性質 二、膠團的結構 三、溶膠的穩定性和聚沉 第五節 表面活性劑和乳狀液 一、表面張力和表面能 二、吸附現象 三、表面活性物質 第六節 高分子化合物溶液 一、高分子化合物的概念 二、高分子化合物溶液的特徵 三、高分子溶液對溶膠的保護作用 四、凝膠 本章小結 習題 第二章 化學反應速率和化學平衡 第一節 化學反應速率的概念 一、化學反應速率 二、化學反應的平均速率 ……
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