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商品簡介
目次
商品簡介
近年來，隨著水產科學研究的深入開展和新技術的推廣應用，淡水養殖事業發展很快，開發和引進了不少名特優良種，其中有些良種由于養殖效益高、市場容量大，得到了廣大養殖戶的認同，為了適應當前養殖業發展的新形勢，滿足廣大技術人員和漁(農)民學習淡水名特優良種養殖先進技術和先進經驗的迫切需要，我們根據多年來水產技術研究成果和長期生產實踐經驗，并借鑒其他單位的先進技術成果，編寫了這本書。 本書的內容包括了養殖經濟效益突出、易于被漁(農)民掌握、市場前景廣闊的十幾個主要品種：青蝦、河蟹、俄羅斯鱘、斑點叉尾鮰、加州鱸魚、鱖魚、黃顙魚、長吻鮠、烏魚、淡水白鯧、奧尼羅非魚、革胡子鯰、南方大口鯰、翹嘴紅鮐、黃鱔、泥鰍、鰻鱺、牛蛙和鱉等。比較系統的介紹了養殖對象的生物學特性、人工繁殖技術、苗種培育技術、成魚養殖技術和病害防治技術等。書中介紹的養殖技術，一方面，反映了最新養殖技術水平，突出了實用性和可操作性；另一方面，很多內容是我們長期進行實驗研究和農業技術推廣中的經驗總結。本書可作為水產技術人員、水產院校、職業學校師生培訓的教材，更是農村水產養殖專業戶致富的必讀之物。
目次
第一章 青蝦
一、青蝦的生物學特性
二、苗種繁育技術
三、成蝦養殖技術
四、病害防治技術
第二章 河蟹
一、河蟹的生物學特性
二、苗種繁育技術
三、成蟹養殖技術
四、病害防治技術
第三章 俄羅斯鱘
一、生物學特性
二、繁殖技術
三、苗種培育技術
四、成魚養殖技術
五、病害防治技術
第四章 斑點叉尾鮰
一、生物學特徵
二、繁殖技術
三、苗種培育技術
四、成魚養殖技術
五、病害防治技術
第五章 加州鱸魚
一、生物學特性
二、苗種繁殖技術
三、魚苗培育技術
四、成魚養殖技術
五、病害防治技術
第六章 鱖魚
一、生物學特性
二、繁殖技術
三、苗種培育技術
四、成魚養殖技術
五、病害防治技術
第七章 黃顙魚
一、生物學特性
二、繁殖技術
三、苗種培育技術
四、成魚養殖技術
五、病害防治技術
第八章 長吻鮠
一、生物學特性
二、繁殖技術
三、苗種培育技術
四、成魚養殖技術
五、病害防治技術
第九章 烏魚
一、生物學特性
二、繁殖技術
三、苗種的采捕和培育
四、成魚養殖技術
五、病害防治技術
第十章 淡水白鯧
一、生物學特性
二、繁殖技術
三、苗種培育技術
四、成魚養殖技術
五、病害防治技術
第十一章 奧尼羅非魚
一、奧尼羅非魚來源及特點
二、制種繁殖技術
三、苗種培育技術
四、成魚養殖技術
五、越冬保種技術
六、病害防治技術
第十二章 革胡子鯰
一、生物學特性
二、繁殖技術
三、魚苗培育技術
四、成魚養殖技術
五、病害防治技術
第十三章 南方大口鯰
一、生物學特性
二、繁殖技術
三、苗種培育技術
四、成魚養殖技術
五、病害防治技術
第十四章 翹嘴紅鲌
一、生物學特性
二、繁殖技術
三、苗種培育技術
四、成魚養殖技術
五、病害防治技術
第十五章 黃鱔
一、生物學特性
二、繁殖技術
三、苗種培育技術
四、成鱔養殖技術
五、病害防治技術
第十六章 泥鰍
一、生物學特性
二、繁殖技術
三、苗種培育技術
四、成鰍養殖技術
五、捕撈、暫養和運輸
六、常見病害防治
第十七章 鰻鱺
一、生物學特性
二、鰻苗的暫養和運輸
三、養鰻池的建造和鰻種培育技術
四、成鰻養殖技術
五、野生鰻種馴養及養成技術
六、病害防治技術
第十八章 牛蛙
一、生物學特性
二、繁殖技術
三、蝌蚪的飼養技術
四、養殖技術
五、病害防治技術
第十九章 鱉
一、生物學特性
二、繁殖技術
三、養殖技術
四、成鱉的捕獲和運輸
五、病害防治技術
參考文獻
一、青蝦的生物學特性
二、苗種繁育技術
三、成蝦養殖技術
四、病害防治技術
第二章 河蟹
一、河蟹的生物學特性
二、苗種繁育技術
三、成蟹養殖技術
四、病害防治技術
第三章 俄羅斯鱘
一、生物學特性
二、繁殖技術
三、苗種培育技術
四、成魚養殖技術
五、病害防治技術
第四章 斑點叉尾鮰
一、生物學特徵
二、繁殖技術
三、苗種培育技術
四、成魚養殖技術
五、病害防治技術
第五章 加州鱸魚
一、生物學特性
二、苗種繁殖技術
三、魚苗培育技術
四、成魚養殖技術
五、病害防治技術
第六章 鱖魚
一、生物學特性
二、繁殖技術
三、苗種培育技術
四、成魚養殖技術
五、病害防治技術
第七章 黃顙魚
一、生物學特性
二、繁殖技術
三、苗種培育技術
四、成魚養殖技術
五、病害防治技術
第八章 長吻鮠
一、生物學特性
二、繁殖技術
三、苗種培育技術
四、成魚養殖技術
五、病害防治技術
第九章 烏魚
一、生物學特性
二、繁殖技術
三、苗種的采捕和培育
四、成魚養殖技術
五、病害防治技術
第十章 淡水白鯧
一、生物學特性
二、繁殖技術
三、苗種培育技術
四、成魚養殖技術
五、病害防治技術
第十一章 奧尼羅非魚
一、奧尼羅非魚來源及特點
二、制種繁殖技術
三、苗種培育技術
四、成魚養殖技術
五、越冬保種技術
六、病害防治技術
第十二章 革胡子鯰
一、生物學特性
二、繁殖技術
三、魚苗培育技術
四、成魚養殖技術
五、病害防治技術
第十三章 南方大口鯰
一、生物學特性
二、繁殖技術
三、苗種培育技術
四、成魚養殖技術
五、病害防治技術
第十四章 翹嘴紅鲌
一、生物學特性
二、繁殖技術
三、苗種培育技術
四、成魚養殖技術
五、病害防治技術
第十五章 黃鱔
一、生物學特性
二、繁殖技術
三、苗種培育技術
四、成鱔養殖技術
五、病害防治技術
第十六章 泥鰍
一、生物學特性
二、繁殖技術
三、苗種培育技術
四、成鰍養殖技術
五、捕撈、暫養和運輸
六、常見病害防治
第十七章 鰻鱺
一、生物學特性
二、鰻苗的暫養和運輸
三、養鰻池的建造和鰻種培育技術
四、成鰻養殖技術
五、野生鰻種馴養及養成技術
六、病害防治技術
第十八章 牛蛙
一、生物學特性
二、繁殖技術
三、蝌蚪的飼養技術
四、養殖技術
五、病害防治技術
第十九章 鱉
一、生物學特性
二、繁殖技術
三、養殖技術
四、成鱉的捕獲和運輸
五、病害防治技術
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