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商品簡介
目次
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本書共7章，包括旅遊與旅遊學，旅遊的發展簡史，旅遊的基本要素，旅遊業的構成，旅遊業的產品與市場，旅遊業的現代社會中的作用與發展前景，旅遊管理體制和旅遊人才培養。并且在每章配有自測題和相關鏈接等，便于讀者對知識的理解和應用。
本書可作為中等職業學校旅遊類專業的教材，也可作為旅遊崗位從業人員的培訓用書。
本書可作為中等職業學校旅遊類專業的教材，也可作為旅遊崗位從業人員的培訓用書。
目次
第1章 旅遊與旅遊學
1.1 旅遊與概念
1.2 旅遊的本質屬性
1.3 現代旅遊活動的類型
1.4 旅遊學研究的對象與內容
本章小結
本章自測
第2章 旅遊的發展簡史
2.1 古代旅行
2.2 近代旅遊的興起
2.3 現代旅遊的發展
2.4 世界旅遊發展的總體趨勢
本章小結
本章自測
第3章 旅遊的基本要素
3.1 旅遊者
3.2 旅遊資源
3.3 旅遊業
本章小結
本章自測
第4章 旅遊業的構成
4.1 旅行社
4.2 旅遊交道
4.3 旅遊飯店
4.4 旅遊景區（點）
4.5 旅遊娛樂及旅遊購物
本章小結
本章自測
第5章 旅遊業的產品與市場
5.1 旅遊產品
5.2 旅遊市場
5.3 中國的旅遊市場
5.4 旅遊市場調研
本章小結
本章自測
第6章 旅遊業在現代社會中的作用與發展前景
6.1 旅遊現代社會中的作用
6.2 旅遊業的發展前景
本章小結
本章自測
第7章 旅遊管理體制和旅遊人才培養
7.1 旅遊管理體制概述
7.2 旅遊人才的培養
本章小結
旅遊人才的培養
本章小結
本章自測
附錄
附錄一 旅遊資源的分類
附錄二 旅遊資源評價賦分標準
參考文獻
1.1 旅遊與概念
1.2 旅遊的本質屬性
1.3 現代旅遊活動的類型
1.4 旅遊學研究的對象與內容
本章小結
本章自測
第2章 旅遊的發展簡史
2.1 古代旅行
2.2 近代旅遊的興起
2.3 現代旅遊的發展
2.4 世界旅遊發展的總體趨勢
本章小結
本章自測
第3章 旅遊的基本要素
3.1 旅遊者
3.2 旅遊資源
3.3 旅遊業
本章小結
本章自測
第4章 旅遊業的構成
4.1 旅行社
4.2 旅遊交道
4.3 旅遊飯店
4.4 旅遊景區（點）
4.5 旅遊娛樂及旅遊購物
本章小結
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第5章 旅遊業的產品與市場
5.1 旅遊產品
5.2 旅遊市場
5.3 中國的旅遊市場
5.4 旅遊市場調研
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第6章 旅遊業在現代社會中的作用與發展前景
6.1 旅遊現代社會中的作用
6.2 旅遊業的發展前景
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第7章 旅遊管理體制和旅遊人才培養
7.1 旅遊管理體制概述
7.2 旅遊人才的培養
本章小結
旅遊人才的培養
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附錄二 旅遊資源評價賦分標準
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