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作者簡介
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集中醫、藥膳、營養、烹飪于一身的中國餐飲文化大師、藥膳大師姚海揚先生針對49種常見疾病，精心選擇常見食物，搭配500余種美食，告訴您如何于一日三餐、在日常美食的享受中，以食物輔助治療，愉快而又簡便地使病體康復。
生活中的大智慧，天然食物養生療疾。亙古的傳承，數代人的積累，經年的理論鉆研與踐行，中醫食療養生和現代營養學的完美結合。
本書集中醫、藥膳、營養、烹飪于一身的中國餐飲文化大師、藥膳大師姚海揚先生針對49種常見疾病，精心選擇常見食物，搭配500余種美食，告訴您如何于一日三餐、在日常美食的享受中，以食物輔助治療，愉快而又簡便地使病體康復。
生活中的大智慧，天然食物養生療疾。亙古的傳承，數代人的積累，經年的理論鉆研與踐行，中醫食療養生和現代營養學的完美結合。
本書集中醫、藥膳、營養、烹飪于一身的中國餐飲文化大師、藥膳大師姚海揚先生針對49種常見疾病，精心選擇常見食物，搭配500余種美食，告訴您如何于一日三餐、在日常美食的享受中，以食物輔助治療，愉快而又簡便地使病體康復。
作者簡介
姚海揚：山東中醫老堂號——樹滋堂第三代傳人，中國藥膳研究會常務理事，中國烹飪協會會員，中國營養學會會員。
1985年主持籌建山東省第一家滋補養生藥膳飯店——齊魯藥膳樓，所研制的滋補藥膳菜譜，頗具影響，被專家譽為“魯菜之新裁，別開肴饌之生面”。
著有《中國食療大典》（榮獲1995年北方十城市科技圖書一等獎、1995年山東營養學會優秀著作一等獎，被譽為第一部現代新型食療本草專著）、《“樹滋堂”養生叢書》（榮獲中國藥膳研究會2006年中國藥膳食療優秀著作特別獎）、《齊魯養生美食》等藥膳食療專著。
1985年主持籌建山東省第一家滋補養生藥膳飯店——齊魯藥膳樓，所研制的滋補藥膳菜譜，頗具影響，被專家譽為“魯菜之新裁，別開肴饌之生面”。
著有《中國食療大典》（榮獲1995年北方十城市科技圖書一等獎、1995年山東營養學會優秀著作一等獎，被譽為第一部現代新型食療本草專著）、《“樹滋堂”養生叢書》（榮獲中國藥膳研究會2006年中國藥膳食療優秀著作特別獎）、《齊魯養生美食》等藥膳食療專著。
目次
內科
感冒
西醫對感冒的認識
感冒的中醫辨證
感冒患者的飲食宜忌
感冒患者的中醫藥膳飲食26例
肺炎
西醫對肺炎的認識
肺炎的中醫辨證
肺炎患者的飲食宜忌
肺炎患者的中醫藥膳飲食13例
支氣管炎
西醫對支氣管炎的認識
支氣管炎的中醫辨證
支氣管炎患者的飲食宜忌
支氣管炎患者的中醫
藥膳飲食35例
哮喘病
西醫對哮喘病的認識
哮喘病的中醫辨證
哮喘病患者的飲食宜忌
哮喘病患者的中醫
藥膳飲食23例
肺結核
西醫對肺結核的認識
肺結核的中醫辨證
肺結核患者的飲食宜忌
肺結核患者的中醫藥膳飲食30例
頭痛
西醫對頭痛病的認識
頭痛病的中醫辨證
頭痛病患者的飲食宜忌
頭痛病患者的中醫藥膳飲食11例
高血脂
西醫對高血脂的認識
高血脂的中醫辨證
高血脂患者的飲食宜忌
高血脂患者的營養飲食建議
高血脂患者的中醫
藥膳飲食1例
高血壓
西醫對高血壓的認識
高血壓的中醫辨證
高血壓患者的飲食宜忌
高血壓患者的中醫
藥膳飲食22例
冠心病
西醫對冠心病的認識
冠心病的中醫辨證
冠心病患者的飲食宜忌
冠心病患者的中醫
藥膳飲食14例
中風
西醫對中風的認識
中風的中醫辨證
中風患者的飲食宜忌
中風患者康復期的膳食
中風患者的中醫
藥膳飲食14例
貧血
西醫對貧血的認識
貧血的中醫辨證
貧血者的飲食宜忌
……
外科
婦科
五官科
感冒
西醫對感冒的認識
感冒的中醫辨證
感冒患者的飲食宜忌
感冒患者的中醫藥膳飲食26例
肺炎
西醫對肺炎的認識
肺炎的中醫辨證
肺炎患者的飲食宜忌
肺炎患者的中醫藥膳飲食13例
支氣管炎
西醫對支氣管炎的認識
支氣管炎的中醫辨證
支氣管炎患者的飲食宜忌
支氣管炎患者的中醫
藥膳飲食35例
哮喘病
西醫對哮喘病的認識
哮喘病的中醫辨證
哮喘病患者的飲食宜忌
哮喘病患者的中醫
藥膳飲食23例
肺結核
西醫對肺結核的認識
肺結核的中醫辨證
肺結核患者的飲食宜忌
肺結核患者的中醫藥膳飲食30例
頭痛
西醫對頭痛病的認識
頭痛病的中醫辨證
頭痛病患者的飲食宜忌
頭痛病患者的中醫藥膳飲食11例
高血脂
西醫對高血脂的認識
高血脂的中醫辨證
高血脂患者的飲食宜忌
高血脂患者的營養飲食建議
高血脂患者的中醫
藥膳飲食1例
高血壓
西醫對高血壓的認識
高血壓的中醫辨證
高血壓患者的飲食宜忌
高血壓患者的中醫
藥膳飲食22例
冠心病
西醫對冠心病的認識
冠心病的中醫辨證
冠心病患者的飲食宜忌
冠心病患者的中醫
藥膳飲食14例
中風
西醫對中風的認識
中風的中醫辨證
中風患者的飲食宜忌
中風患者康復期的膳食
中風患者的中醫
藥膳飲食14例
貧血
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貧血者的飲食宜忌
……
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