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商品簡介
目次
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本書是教育部職業教育與成人教育司推薦教材及全國衛生職業院校規劃教材之一，根據教育部、衛生部有關衛生職業教育最新文件精神編寫。全書共14章，內容包括健康及評價、環境與健康、飲食與健康、健康教育、社區保健與護理、流行病學調查及醫學統計、社區常見疾病防制等，并安排了實習及實踐內容。
本教材在第一版基礎上作了修訂，編寫堅持“貼近學生、貼近社會、貼近崗位”以及“必學、夠用”的基本原則。每章前列出學習目標，文中插人生動活潑的“鏈接”和典型“案例”，每章后附有目標檢測題，并配有大量圖片。
本書版式新穎，內容生動活潑，非常適合中等職業學校護理、助產、藥劑、檢驗、衛生保健、康復、口腔工藝、影像技術、中醫、中西醫結合等專業學牛作為教材使用。本書配套教學課件，供師生下載使用。
本教材在第一版基礎上作了修訂，編寫堅持“貼近學生、貼近社會、貼近崗位”以及“必學、夠用”的基本原則。每章前列出學習目標，文中插人生動活潑的“鏈接”和典型“案例”，每章后附有目標檢測題，并配有大量圖片。
本書版式新穎，內容生動活潑，非常適合中等職業學校護理、助產、藥劑、檢驗、衛生保健、康復、口腔工藝、影像技術、中醫、中西醫結合等專業學牛作為教材使用。本書配套教學課件，供師生下載使用。
目次
第1章 緒論
第2章 健康及評價
第1節 健康及其標準
第2節 影響健康的因素
第3節 健康的測量及評價
第3章 環境與健康概述
第1節 人類的環境
第2節 環境污染
第4章 地質環境與健康
第1節 概述
第2節 碘缺乏病及防制
第3節 地方性氟中毒及防制
第5章 社會環境與健康
第1節 社會因素與健康
第2節 心理因素與健康
第3節 心身疾病的防制
第6章 空氣與健康
第1節 大氣衛生
第2節 室內空氣衛生
第7章 飲用水與健康
第1節 水與健康的關係
第2節 飲用水的基本衛生要求
第3節 飲用水的凈化與消毒
第4節 水源的衛生防護
第8章 食物與健康
第1節 人體需要的營養素和熱能
第2節 合理營養
第3節 食品污染及預防
第4節 食物中毒
第9章 居住環境與健康
第1節 住宅衛生
第2節 糞便、垃圾的衛生管理
第10章 生產環境與健康
第1節 職業性有害因素與職業性損害
第2節 生產性毒物和職業中毒
第3節 生產性粉塵與硅沉著病
第11章 健康教育和保健措施
第1節 健康教育
第2節 自我保健
第12章 社區衛生服務與社區護理
第1節 社區衛生服務
第2節 社區護理
第13章 流行病學調查及醫學統計基本知識
第1節 流行病學調查方法
第2節 醫學統計基本知識
第14章 社區常見疾病的預防和控制
第1節 三級預防原則
第2節 心腦血管疾病防制
第3節 惡性腫瘤防制
第4節 糖尿病防制
第5節 傳染病防制
第6節 學生常見病防制
第7節 醫源性疾病的防制
第8節 性傳播疾病的防制
實習部分
實習一 個體健康狀況評價
實習二 水源衛生調查
實習三 膳食調查和食譜編制
實習四 均數、標準差及相對數的計算
實習五 統計圖和統計表的繪制
社區保健實踐
實踐一 社區居民健康狀況調查
實踐二 居民健康檔案的建立和管理
實踐三 制定社區健康教育計劃
實踐四 社區婦女保健服務
實踐五 社區兒童保健服務
實踐六 社區老年保健服務
參考文獻
衛生保健教學基本要求
目標檢測選擇題參考答案
第2章 健康及評價
第1節 健康及其標準
第2節 影響健康的因素
第3節 健康的測量及評價
第3章 環境與健康概述
第1節 人類的環境
第2節 環境污染
第4章 地質環境與健康
第1節 概述
第2節 碘缺乏病及防制
第3節 地方性氟中毒及防制
第5章 社會環境與健康
第1節 社會因素與健康
第2節 心理因素與健康
第3節 心身疾病的防制
第6章 空氣與健康
第1節 大氣衛生
第2節 室內空氣衛生
第7章 飲用水與健康
第1節 水與健康的關係
第2節 飲用水的基本衛生要求
第3節 飲用水的凈化與消毒
第4節 水源的衛生防護
第8章 食物與健康
第1節 人體需要的營養素和熱能
第2節 合理營養
第3節 食品污染及預防
第4節 食物中毒
第9章 居住環境與健康
第1節 住宅衛生
第2節 糞便、垃圾的衛生管理
第10章 生產環境與健康
第1節 職業性有害因素與職業性損害
第2節 生產性毒物和職業中毒
第3節 生產性粉塵與硅沉著病
第11章 健康教育和保健措施
第1節 健康教育
第2節 自我保健
第12章 社區衛生服務與社區護理
第1節 社區衛生服務
第2節 社區護理
第13章 流行病學調查及醫學統計基本知識
第1節 流行病學調查方法
第2節 醫學統計基本知識
第14章 社區常見疾病的預防和控制
第1節 三級預防原則
第2節 心腦血管疾病防制
第3節 惡性腫瘤防制
第4節 糖尿病防制
第5節 傳染病防制
第6節 學生常見病防制
第7節 醫源性疾病的防制
第8節 性傳播疾病的防制
實習部分
實習一 個體健康狀況評價
實習二 水源衛生調查
實習三 膳食調查和食譜編制
實習四 均數、標準差及相對數的計算
實習五 統計圖和統計表的繪制
社區保健實踐
實踐一 社區居民健康狀況調查
實踐二 居民健康檔案的建立和管理
實踐三 制定社區健康教育計劃
實踐四 社區婦女保健服務
實踐五 社區兒童保健服務
實踐六 社區老年保健服務
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衛生保健教學基本要求
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