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商品簡介
目次
商品簡介
本套教材是以化工過程單元操作為主線，輔以設備、電器、儀表等相關知識與操作的模塊化課程教材，包括《流體輸送與非均相分離技術》、《傳熱應用技術》和《傳質分離技術》。整套教材以“過程的認識”、“裝備的感知”、“操作知識的準備”、“過程操作控制與設備維護”、“安全生產”及“技術應用與知識拓展”等全新的思路組織編寫，倡導“能力本位”，更加突出“實用、實際和實踐”的高職特色，力求體現對學生職業素質及學習能力的培養。本書為《傳熱應用技術》分冊，其內容包括：換熱操作技術、蒸發操作技術和干燥操作技術。
本教材可作為生物與化工技術、製藥技術、環保及其相關專業的高職教材，也可作為與化工及製藥技術類相關專業職業學校的參考教材和職工培訓教材，還可供化工及其相關專業工程應用型本科學生和其他相關工程技術人員參考閱讀。
本教材可作為生物與化工技術、製藥技術、環保及其相關專業的高職教材，也可作為與化工及製藥技術類相關專業職業學校的參考教材和職工培訓教材，還可供化工及其相關專業工程應用型本科學生和其他相關工程技術人員參考閱讀。
目次
學習目標
主要符號說明
任務一 認識傳熱
一、傳熱在化工生產中的應用
二、傳熱的基本方式
三、冷、熱流體的工業換熱方式
四、典型傳熱技術實訓裝置工藝流程
任務二 常用換熱裝備的感知
一、換熱設備的分類
二、常見的換熱設備
三、管殼式換熱器的標準
任務三 傳熱操作知識的準備
一、問壁兩側流體換熱過程分析
二、傳熱基本方程式
三、傳熱基本理論
四、工業加熱載體和冷卻劑
五、傳熱基本計算
任務四 換熱器的操作與維護
一、列管式換熱器的使用和維護
二、板式換熱器的使用和維護
三、熱管換熱器的使用和維護
四、換熱器的除垢清理
任務五 換熱器的工藝參數檢測與安全控制
一、溫度測量與變送
二、溫度顯示儀表
三、測溫儀表的選擇與安裝
四、換熱器的安全控制
任務六 傳熱技術應用及知識拓展
一、強化傳熱的途徑
二、熱損失與節能
三、列管式換熱器的選型計算
習題與思考題
學習目標
主要符號說明
任務一 認識蒸發操作
一、蒸發操作基本概念及其在工業中的應用
二、蒸發操作的特點
三、蒸發操作的分類
四、單效蒸發的流程
任務二 常見蒸發設備的感知
一、蒸發器的形式與結構
二、蒸發器的輔助裝置
任務三 蒸發操作知識的準備
一、單效蒸發的工藝計算
二、蒸發器的生產能力與生產強度
任務四 蒸發器的操作與維護
一、蒸發系統日常運行操作與維護
二、蒸發系統常見操作事故與處理
任務五 蒸發技術應用與知識拓展
一、多效蒸發簡介
二、多效蒸發的經濟性及效數的限制
三、提高加熱蒸汽經濟性的其他措施
四、蒸發系統的自動控制
習題與思考題
學習目標
主要符號說明
任務一 認識干燥操作
一、干燥概述
二、對流干燥過程分析
三、干燥設備
任務二 干燥操作的知識準備
一、濕空氣的性質與濕度圖
二、干燥過程的物料衡算
三、干燥過程的熱量衡算
四、干燥速率及干燥速率曲線
任務三 干燥操作
一、廂式干燥器的操作、維護與常見故障處理
……
任務四 干燥操作的自控技術
任務五 干燥操作的安全節能技術
習題與思考題
附錄
參考文獻
主要符號說明
任務一 認識傳熱
一、傳熱在化工生產中的應用
二、傳熱的基本方式
三、冷、熱流體的工業換熱方式
四、典型傳熱技術實訓裝置工藝流程
任務二 常用換熱裝備的感知
一、換熱設備的分類
二、常見的換熱設備
三、管殼式換熱器的標準
任務三 傳熱操作知識的準備
一、問壁兩側流體換熱過程分析
二、傳熱基本方程式
三、傳熱基本理論
四、工業加熱載體和冷卻劑
五、傳熱基本計算
任務四 換熱器的操作與維護
一、列管式換熱器的使用和維護
二、板式換熱器的使用和維護
三、熱管換熱器的使用和維護
四、換熱器的除垢清理
任務五 換熱器的工藝參數檢測與安全控制
一、溫度測量與變送
二、溫度顯示儀表
三、測溫儀表的選擇與安裝
四、換熱器的安全控制
任務六 傳熱技術應用及知識拓展
一、強化傳熱的途徑
二、熱損失與節能
三、列管式換熱器的選型計算
習題與思考題
學習目標
主要符號說明
任務一 認識蒸發操作
一、蒸發操作基本概念及其在工業中的應用
二、蒸發操作的特點
三、蒸發操作的分類
四、單效蒸發的流程
任務二 常見蒸發設備的感知
一、蒸發器的形式與結構
二、蒸發器的輔助裝置
任務三 蒸發操作知識的準備
一、單效蒸發的工藝計算
二、蒸發器的生產能力與生產強度
任務四 蒸發器的操作與維護
一、蒸發系統日常運行操作與維護
二、蒸發系統常見操作事故與處理
任務五 蒸發技術應用與知識拓展
一、多效蒸發簡介
二、多效蒸發的經濟性及效數的限制
三、提高加熱蒸汽經濟性的其他措施
四、蒸發系統的自動控制
習題與思考題
學習目標
主要符號說明
任務一 認識干燥操作
一、干燥概述
二、對流干燥過程分析
三、干燥設備
任務二 干燥操作的知識準備
一、濕空氣的性質與濕度圖
二、干燥過程的物料衡算
三、干燥過程的熱量衡算
四、干燥速率及干燥速率曲線
任務三 干燥操作
一、廂式干燥器的操作、維護與常見故障處理
……
任務四 干燥操作的自控技術
任務五 干燥操作的安全節能技術
習題與思考題
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