動物生理（簡體書）

本教材共分為10章，包括緒論、血液、循環、呼吸、消化與吸收、尿的生成與排出、體溫、神經生理、內分泌和生殖與泌乳等內容，并附有實訓指導。本教材按照職業教育教學改革的要求，從生產和教學實際出發，本著科學性、先進性和適用性原則進行編寫。每章前面設有學習目標，在正文中適當穿插了知識鏈接欄目。全書語言簡練，條理清晰，圖文並茂，通俗易懂，適合學生學習。
本教材可供高職高專畜牧獸醫類及相關專業學生使用，也可作為成人教育教材。

第一章 緒論
第一節 動物生理的內容、學習目的及方
第二節 細胞的興奮性和生物電現象
第三節 機體功能的調節
第二章 血液
第一節 機體的內環境
第二節 血液的組成和理化特性
第三節 血細胞生理
第四節 血液凝固與纖維蛋白溶解
第五節 禽類血液特點
第三章 循環
第一節 心臟的泵血功能
第二節 心臟的生物電現象及生理特性
第三節 血管生理
第四節 心血管活動的調節
第五節 禽類循環特點
第四章 呼吸
第一節 肺通氣
第二節 氣體交換
第三節 氣體在血液中的運輸
第四節 呼吸運動的調節
第五節 禽類的呼吸特點
第五章 消化與吸收
第一節 概述
第二節 口腔內消化
第三節 單胃消化
第四節 復胃消化
第五節 小腸內消化
第六節 大腸內消化
第七節 吸收
第八節 禽類消化吸收特點
第六章 尿的生成與排出
第一節 腎小球的濾過作用
第二節 腎小管與集合管的轉運功能
第三節 尿的排放
第四節 禽類的泌尿特點
第七章 體溫
第一節 動物的體溫及正常變動
第二節 機體的產熱與散熱
第三節 動物對外界高溫和低溫的反應
第八章 神經生理
第一節 神經元與神經纖維
第二節 突觸與突觸傳遞
第三節 反射
第四節 神經系統的感覺分析功能
第五節 神經系統對軀體運動的調節
第六節 神經系統對內臟活動的調節
第七節 條件反射
第八節 禽類的神經生理特點
第九章 內分泌
第一節 概述
第二節 內分泌腺的機能
第三節 禽類的內分泌特點
第十章 生殖與泌乳
第一節 概述
第二節 雄性生殖生理
第三節 雌性生殖生理
第四節 禽類生殖生理
第五節 泌乳
實訓指導
實訓一 家禽血液樣品的采集
實訓二 紅細胞滲透脆性實驗
實訓三 血液凝固
實訓四 紅細胞的計數
實訓五 血紅蛋白的測定
實訓六 蛙心活動的觀察
實訓七 心音聽診
實訓八 蛙血管內血液流動的觀察
實訓九 脈搏檢查
實訓十 動脈血壓的直接測定及其影響因素觀察
實訓十一 胸內壓測定
實訓十二 呼吸運動的調節
實訓十三 胃腸運動觀察
實訓十四 小腸吸收觀察
實訓十五 尿的分泌觀察
實訓十六 蛙腎小球血流的觀察
實訓十七 家畜體溫的測定
實訓十八 反射弧分析
實訓十九 脊髓反射活動觀察
實訓二十 胰島素、腎上腺素對血糖的影響
參考文獻