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商品簡介
目次
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洪澇、干旱、高熱、雪災、凍害、疫病等自然災害每年都給我國的肉牛產業帶來一定的損失，這些損失主要以母牛和小牛的傷亡以及育肥牛掉膘為主。為指導抗災減災、恢復重建，確保養殖戶穩產增產，農業部“行業科研（農業）專項”中的“肉牛行業專項”課題組組織三十余位肉牛行業的專家，針對我國肉牛產業和各種自然災害的特點，從“預警備戰”、“抗災減災”、“恢復重建”和“穩產增產”四個層面，歸納了牛舍、牛、草料、疫病和屠宰加工等方面應對災害的技術措施。本書特點是不講述理論，注重“讀了能用、用了有效”，不僅對災害來臨時提出了詳盡的應對措施，也依據各地區的不同特點為災后的重建和穩產增產提供了科學、有效的技術指導。 本書既是畜牧和獸醫行政、科技工作者以及牛場和農牧民應對自然災害的必備讀物，也可作為正常生產中具有實效的參考用書。
目次
預警備戰篇
第一章 預警項目與預警辦法和措施
第一節 預警項目的設定
第二節 水災
第三節 雪災
第四節 旱災
第五節 高溫災害
第六節 低溫災害
第七節 口蹄疫
第二章 建立粗飼料儲備體系與飼料儲備
第一節 建立專業合作組織
第二節 儲備草料
抗災減災篇
第一章 雪災凍害
第一節 牛舍加固、防寒保溫
第三節 加強飼養管理，提高抗寒能力
第四節 免疫、消毒、預防疾病
第二章 暴雨與洪澇
第一節 牛舍加固、防漏、排水
第二節 保證草料和水供給
第三節 消毒與免疫
第三章 干旱高溫
第一節 保證供水、擇時飼喂、適當出欄
第二節 提前收割飼料作物
第三節 牛舍簡易降溫法
第四節 及時發現口蹄疫
第四章 肉質保障與牛肉保存的應急技術措施
第一節 配備發電機
第二節 二次分割、包裝
第三節 增值保存
恢復重建篇
第一章 牛舍的恢復與重建
第二章 飼料作物的恢復與重建
第三章 促進母牛妊娠
第四章 推薦的肉牛品種
穩產增產篇
第一章 粗飼料保障體系
第二章 提高母牛生產效率
第三章 提高育肥效率
第四章 幾種肉牛常見病的防治
第一章 預警項目與預警辦法和措施
第一節 預警項目的設定
第二節 水災
第三節 雪災
第四節 旱災
第五節 高溫災害
第六節 低溫災害
第七節 口蹄疫
第二章 建立粗飼料儲備體系與飼料儲備
第一節 建立專業合作組織
第二節 儲備草料
抗災減災篇
第一章 雪災凍害
第一節 牛舍加固、防寒保溫
第三節 加強飼養管理，提高抗寒能力
第四節 免疫、消毒、預防疾病
第二章 暴雨與洪澇
第一節 牛舍加固、防漏、排水
第二節 保證草料和水供給
第三節 消毒與免疫
第三章 干旱高溫
第一節 保證供水、擇時飼喂、適當出欄
第二節 提前收割飼料作物
第三節 牛舍簡易降溫法
第四節 及時發現口蹄疫
第四章 肉質保障與牛肉保存的應急技術措施
第一節 配備發電機
第二節 二次分割、包裝
第三節 增值保存
恢復重建篇
第一章 牛舍的恢復與重建
第二章 飼料作物的恢復與重建
第三章 促進母牛妊娠
第四章 推薦的肉牛品種
穩產增產篇
第一章 粗飼料保障體系
第二章 提高母牛生產效率
第三章 提高育肥效率
第四章 幾種肉牛常見病的防治
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