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享受自己在家做美食的樂趣，并不是件非常難的事。“家常飯菜系列”是一套關心我們的飲食和健康的營養讀物。科學、專業的食物專題講解；全面、準確的營養成分數據；營養、可口的經典菜例，步進式的圖文解說；專家編寫，名廚主理；內容全面，圖片靚麗，裝幀精美，價格低廉。書中列出了每道食物所需的材料調料以及詳細的烹飪步驟，讓你成為自己的家庭營養師！還有“貼心小提示”告訴你健康飲食生活的小竅門！科學養生，合理飲食，健康快樂每一天！ 本冊為《家常海鮮》，教你烹出生活新鮮味！
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花菇巖鮑
家常黃魚
肉椒黃魚
珊瑚帶魚
柿椒魷魚
乳汁墨魚
滑炒銀魚
海鰻魚塊
章魚豬蹄
蒜香魚湯
酸菜鯰魚
醬爆鯧魚
麻辣魚丁
錦繡魚絲
三色鰳魚
紅燒鯊魚
紅燒鱈魚
芙蓉鮐魚
鹵鳳尾魚
繡麗魚翅
彩云魚肚
海鮮什錦
芹菜貝絲
韭菜蠣肉
韭菜蛤蜊
雪麗大蟹
罐燜八仙
干燒對蝦
釀春筍尖
相映芹段
蝦皮菠菜
萵筍蜇皮
蜇片里脊
木耳紅螺
糟香鮮蟶
紅根海帶
海紫豆腐
雙菜燒肉
家常黃魚
肉椒黃魚
珊瑚帶魚
柿椒魷魚
乳汁墨魚
滑炒銀魚
海鰻魚塊
章魚豬蹄
蒜香魚湯
酸菜鯰魚
醬爆鯧魚
麻辣魚丁
錦繡魚絲
三色鰳魚
紅燒鯊魚
紅燒鱈魚
芙蓉鮐魚
鹵鳳尾魚
繡麗魚翅
彩云魚肚
海鮮什錦
芹菜貝絲
韭菜蠣肉
韭菜蛤蜊
雪麗大蟹
罐燜八仙
干燒對蝦
釀春筍尖
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木耳紅螺
糟香鮮蟶
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