商品簡介
目次
1.三鮮水餃
2.芹菜水餃
3.鮮肉玉米水餃
4.紅油水餃
5.茴香水餃
6.薺菜水餃
7.高湯水餃
8.豬肉韭菜水餃
9.豬肉冬瓜水餃
10.牛肉水餃
11.魚肉水餃
12.蝦仁水餃
13.豆苗鮮肉蒸餃
14.馬蹄鮮肉蒸餃
15.珍饌鮮肉蒸餃
16.三鮮蒸餃
17.薺菜家常餅
18.上海蔥油餅
19.傳統家常餅
20.韭菜盒子
21.蘿卜絲煎餅
22.金瓜絲煎餅
23.高麗菜煎餃
24.春蠶煎餃
25.豆苗小云吞
26.蝦仁小云吞
27.魚肉小云吞
28.燕皮餛飩
29.上海小籠包
30.鎮江湯包
31.一品湯包
32.鮮肉小籠包
33.三鮮湯包
34.雞肉小籠包
35.蝦仁小籠包
36.海鮮小籠包
37.糯米燒賣
38.鮮肉香菇燒賣
39.蟹粉鮮肉燒賣
40.臺灣鮮肉燒賣
41.三角脆皮包
42.西施春包
43.蝦仁香茜春包
44.白菜肉絲春卷
45.奶酪春卷
第二部分 膨松面團
第三部分 油酥面團
第四部分 糯米制品
第五部分 西式甜點與面
第六部分 其他制品
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