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本書由中國農業科學院畜牧研究所辛彩云、于汝梁研究員編著。第一版自2000年12月出版以來，已發行19.4萬冊，深受農村養殖戶的歡迎。修訂版在養豬環境、飼養管理技術、疾病防治等方面作了充實、提高。內容包括：豬場和環境、豬種和繁育、營養和飼料、配種、懷孕和產仔、初生和哺乳仔豬的飼養管理、斷奶仔豬的飼料管理、生長肥育豬的飼養管理、豬病防治及工廠化養豬等10個方面。此外，還附有豬場常用消毒藥品、怎樣給豬灌藥打針、公豬閹割等常用操作技術。全書通俗實用，貼近農村家庭養豬實際，可供農村養殖戶、小型養豬場人員學習使用，亦可供農業院校相關專業師生閱讀參考。
目次
一、豬場和環境
（一）豬場
（二）豬舍和養豬設施
（三）環境
（四）衛生和消毒
二、豬種和繁育
（一）豬種簡介
（二）肉豬生產性能的衡量
（三）繁殖母豬的選擇
（四）購入母豬時要注意哪些問題
（五）配種公豬的選擇
（六）雜交繁育在家庭養豬中的應用
（七）后備母豬的選留
（八）豬的耳號排號法
三、營養和飼料
（一）豬的營養
（二）豬的常用飼料
（三）豬的日糧配合
四、配種
（一）公豬的飼養和管理
（二）發情和發情周期
（三）母豬的管理和適時配種
（四）盡量減少空杯母豬
五、懷孕和產仔
（一）推算預產期
（二）懷孕母豬的飼養管理
（三）接產準備
（四）接產與助產
六、初生和哺乳仔豬的飼養管理
（一）初生仔豬要過好出生關
（二）哺乳仔豬要過好補料關
（三）哺乳仔豬還要過好斷奶關
七、斷奶仔豬的飼養管理
（一）斷奶仔豬對環境的要求
（二）斷奶仔豬的飼養
（三）第二次免疫接種
八、生長肥育豬的飼養管理
九、豬病防治
十、工廠化養豬
附錄
（一）豬場
（二）豬舍和養豬設施
（三）環境
（四）衛生和消毒
二、豬種和繁育
（一）豬種簡介
（二）肉豬生產性能的衡量
（三）繁殖母豬的選擇
（四）購入母豬時要注意哪些問題
（五）配種公豬的選擇
（六）雜交繁育在家庭養豬中的應用
（七）后備母豬的選留
（八）豬的耳號排號法
三、營養和飼料
（一）豬的營養
（二）豬的常用飼料
（三）豬的日糧配合
四、配種
（一）公豬的飼養和管理
（二）發情和發情周期
（三）母豬的管理和適時配種
（四）盡量減少空杯母豬
五、懷孕和產仔
（一）推算預產期
（二）懷孕母豬的飼養管理
（三）接產準備
（四）接產與助產
六、初生和哺乳仔豬的飼養管理
（一）初生仔豬要過好出生關
（二）哺乳仔豬要過好補料關
（三）哺乳仔豬還要過好斷奶關
七、斷奶仔豬的飼養管理
（一）斷奶仔豬對環境的要求
（二）斷奶仔豬的飼養
（三）第二次免疫接種
八、生長肥育豬的飼養管理
九、豬病防治
十、工廠化養豬
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