對抗自由基：增強免疫抗衰老（簡體書）

工作壓力、電腦輻射、汽車尾氣、大量吸煙…… 你每天吸了多少“隱形毒品”？你的身體究竟沉積了多少“自由基”？生活在充滿自由基的環境中，你的身體還能支撐多久？ 本書是一本介紹自由基的健康讀物，幫助您增強免疫抗衰老。
自由基是會損害體內的細胞、破壞免疫系統及導致感染與各種退化病變的原子或一群原子。人之所以會衰老，99%是因為自由基對身體產生影響。可以說，自由基是人體衰老、疾病或死亡的直接參與和制造者。
本書是一本抗擊衰老與增強免疫的健康讀本。

Part 1　讓身體“生銹”的罪魁禍首——自由基
　自由基，好一個破壞分子
　不甘寂寞的“單身漢”——自由基的產生機理及來源
初識自由基
自由基的種類和生物特性
自由基過量產生的原因
自由基無處不在
　自由基對機體生命活動的影響
自由基增加導致的不良后果
自由基積極的生物學功能
活躍又調皮的自由基
自由基對人體的攻擊
如何降低自由基對人體的危害
自由基恃強凌弱的天性
生物體對自由基的防御機制
你的自由基平衡嗎
誰最需要抗氧化
Part 2 自由基罄竹難書的罪狀
　自由基與疾病
自由基為誘因的代表性疾病
自由基與衰老
自由基是導致心血管疾病的元兇
體內的恐怖分子——癌癥
自由基是長斑的罪魁禍首
自由基與肺氣腫
阿爾茨海默病
自由基與缺血后重灌流損傷
自由基與眼病
自由基引起抗輻射病
自由基與消化系統疾病
自由基引起腎臟病
吸煙產生的自由基有害健康
自由基與炎癥
小心“憋”出自由基
自由基與貧血
自由基損傷與神經系統疾病
吃糖多會使自由基全身“流竄”
自由基是運動中無形的殺手
高空飛行也會受到自由基的威脅
自由基是男性生殖健康的“殺手”
　自由基與氣、血、精
氣與自由基
血與自由基
精與自由基
Part 3 遠離自由基
　面對自由基的進攻，我們該怎么辦
　預防自由基的生成
飲食只要八分飽
適量運動
快速中和多余的自由基
避免不良生活習慣
養成良好飲食習慣
　減少自由基危害應注意什么
新鮮食物與防止氧化
烹調時的注意事項
水果蔬菜營養的流失
　全面清除自由基
自由基清除劑
如何清除自由基
全方位補充抗氧化營養素
外源性抗氧化劑主要來源
近年來受注目的自由基清除劑
Part 4 三種武器消除自由基
　墜入凡間的天使——天然自由基清除劑
維生素類
活性元素類
黃酮類化合物
天然活性成分類
　高效的“生化武器”——酶
超氧化物歧化酶
過氧化氫酶
谷胱甘肽過氧化物酶
　在食物中招募“健康衛士”
日常飲食中抗氧化營養素一覽表
消除自由基的7種食物
食物選擇順序
我們身邊的自由基克星
身邊其他方法對抗自由基
抗自由基功能食品
最健康的多酚餐一地中海飲食
天然藥物類
Part 5 對抗自由基的傷害要因癥而為
　肌膚老化與自由基間的戰爭
看看你的肌膚是否被自由基“打擾”
反擊自由基侵害肌膚三部曲
帶你逃離自由基魔掌的9大寶典
對抗自由基，口服、外用哪個更好
如何補救自由基對肌膚的傷害
抵抗衰老的7種營養品
幫助肌膚抗氧化食物風云榜
　美目傳情
眼睛的天敵
好營養，好眼力
　激烈運動有害而無益
　無懼自由基，對抗亞健康
　增強免疫力，對抗自由基
免疫力下降的4大信號
增強免疫力生活守則
從細節著手增強免疫力
補充營養增強免疫力
可以增強免疫力的食物
增強免疫力的食療方
藥浴法