圖說北京三千年(PEHD)（簡體書）

北京三千年，建都八百載，多少鮮為人知的政界往事曾在此風水寶地輪番上演？玄機重重的文化謎團，伴隨著帝王顯貴長眠地下，至今還有多少未曾揭開神秘面紗？無奇不有的民間傳說，皇城特色的平民生活，隨著歲月的流逝，愈加散發出獨具特色的風韻……本書以生動的文字，精美的圖片，不可或缺的地圖及富有創意的繪畫，將千年古都的質樸典雅與絕代風華，大氣磅礴的展現在您的面前。

葛忠雨，男，畢業于中國人民大學歷史系，現從事媒體工作，有多年的圖書策劃與編輯經驗。代表作品有《皇權中的女人》（西苑出版社出版）、《細說宋朝十八帝》（筆名諸葛文，京華出版社出版）、《歷史密碼：揭秘歷代懸案疑案》、《歷史密碼2：解讀十大歷史另類面孔》等，在業界頗具影響。

第1篇　古都探秘——老北京的不世傳說
六朝古都的不朽傳奇
繁華有因：“漂”來的北京
虎踞龍盤：棋盤結構的北京城
缺憾之惑：北京古城墻缺個角
中軸傾斜：京城中軸線之謎
皇家寺院：先有潭柘寺，后有北京城
古城的“雙龍”布局
中南海的歷史滄桑
北海九龍壁的傳說
什剎海的由來之謎
正陽門箭樓千斤閘探秘
天安門城樓設計者之謎
前門大柵欄之謎
太廟被李自成燒毀了嗎
社稷壇的五色土
景山坐像之謎
北京城的“后門”
天人合一的紫禁城
故宮又稱紫禁城之謎
宮門：解讀故宮之謎的鑰匙
揭秘皇城三大殿
故宮房間為何是九千九百九十九間半
故宮三大殿院內為何不種樹
東華門門釘也有謎團
　燕京八景的前世今朝
居庸疊翠：斷崖萬仞如削鐵
薊門煙樹：十里輕楊煙靄浮
盧溝曉月：送人幾度出京華
玉泉趵突：不改千秋翻趵突
西山晴雪：萬壑晶光迎曉日
瓊島春陰：蒼山突兀倚天孤
太液秋風：波涵一鏡儼蓬瀛
金臺夕照：幽蘭一盡雄圖歇
文化古跡的謎團
頤和園里暗含圖案
頤和園寶云閣銅窗之謎
撩開房山石經的神秘面紗
崇文門城樓掛鐘之謎
清末轟動京城的“大水怪”
十三陵龜背立碑之謎
公主墳埋藏的是哪位公主
第2篇　紫禁風云——帝國政界文苑往事
揭秘帝王嬪妃宮廷生活
元代皇帝為何沒有陵墓
神秘的明代皇帝葬儀
明成祖為何遷都北京
明清皇帝的登基之禮
明朝皇后是怎樣選定的
明皇宮中的殉葬制度
明定陵發掘之謎
清朝皇帝尚“九”之謎
乾清宮與明清帝王生活
明清皇帝的結婚大典
清朝皇子是怎樣讀書的
康熙景陵四十八妃之謎
乾隆皇帝的年夜飯
乾隆的養生長壽之道
溜進紫禁城的老百姓
清宮中的盜竊案
慈寧宮中的寡婦世界
清宮的菜籃子工程
清朝帝陵的風水
慈禧墓陵究竟藏了多少寶
住在養性齋的外國人
皇宮門上建廁所
誰可以在紫禁城內騎馬乘轎
太監娶妻之謎
追憶燕趙大地過往云煙
泣血汗青：文天祥慷慨赴義
靖難之役：一場皇朝內部的絞殺
清白之臣：土木堡之變與于謙之死
皇城蒙難：明代天啟大爆炸之謎
鐵蹄入關：多爾袞定都北京之謎
宮廷權變：康熙設計除鰲拜
諜影迷蹤：紫禁城中的行刺案
傀儡之君：光緒帝衣帶詔之謎
變法圖強：一群舉子的百日維新
英盜法隨：兩個強盜洗劫圓明園始末
亂世梟雄：袁世凱稱帝之謎
外交懸案：美軍“承包”大前門
末日紅顏：八大胡同里的塵緣舊事
京城刀客：源順鏢局與大刀王五
第3篇　京華遺韻——皇城根兒下的平民生活
老北京的生活習俗
老北京的特色小吃
老北京的夏季飲食
老北京的衣著打扮
老北京的胡同趣事
老北京的四合院
老北京的交通出行
老北京的婚姻習俗
老北京的新年廟會
老北京的戲園子
老北京的寵物情結
老北京的講究
老北京的理發業
老北京的澡堂子
老北京的傳統字號
老北京的會館
老北京的城門牌樓
老北京的城墻
老北京的民間藝術
京劇：擁有多年歷史的中國國粹
相聲：集喜劇特征與幽默元素于一身
雜耍：老天橋藝人各有絕活兒
鼓書：流行于北京的說唱文學
雕漆：與景泰藍齊名的傳統工藝
景泰藍：北京傳統琺瑯手工藝品
鼻煙壺：精巧絕倫的內畫藝術
玉雕：琢玉工匠齊集京城
牙雕：方寸之間的微雕藝術
紫檀木雕：稀世美材物盡其用
北京絹人：揭開絹人制作背后的謎團
北京面人：土生土長的北京民間工藝
北京宮燈：久負盛名的木雕工藝品
老北京的遺存胡同
豐富胡同：老舍先生的“丹杮小院”
國子監街：一條精彩的文化街
帽兒胡同：“末代皇后”婉容的娘家
煙袋斜街：自發形成的古玩交易市場
八大胡同：煙花柳巷的代名詞
琉璃廠大街：遙想文人墨客的詩酒風情
金魚胡同：顯赫一時的“那家花園”
磚塔胡同：北京的胡同之根
三廟街胡同：年代最久遠的胡同
東交民巷：老北京最長的一條胡同
菜市口胡同：在此居住名人最多的胡同
門框胡同：有名的風味小吃一條街
西什庫胡同：明代儲藏宮廷用品的倉庫
后圓恩寺胡同：茅盾故居與蔣介石行轅
菊兒胡同：震動國際建筑界的文化路標
錢市胡同：北京最狹窄的胡同
百花深處：名稱最雅致的胡同
九灣胡同：北京彎道最多的胡同
老北京的傳統飲食字號
烤肉宛：年久譽不衰的風味烤肉餐館
烤肉季：銀錠橋畔烤肉季，天香韻味滿京華
便宜坊：擁有年歷史的燜爐烤鴨老店
全聚德：一爐百年的火，鑄成了“全聚德”
柳泉居：奸相嚴嵩題匾的最古老飯館
都一處：都城老鋪燒麥王，一塊黃匾賜輝煌
砂鍋居：名震京都三百載，味壓華北白肉香
白魁清真老號：至今名噪京城的清真飯莊
南恒順：別稱“一條龍”的古老涮肉館
晉陽飯莊：以紀曉嵐故居和山西菜聞名的老字號
同和居：北京最早經營魯菜的中華老字號
惠豐堂：慈禧欽賜匾額的百年老號
東來順：后來居上的涮肉第一名店
六必居醬菜：幾百年來風味不減的?華老字號
王致和醬豆腐：落魄書生發明的佐餐食品
天福號醬肘：歪打正著發明的風味美食
月盛齋醬羊肉：老北京最負盛名的美食
天源醬菜：與六必居并駕齊驅的醬菜名店
附錄　新世紀北京旅游攻略
　北京最值得去的個地方
　故宮：體味皇家森嚴風范
　頤和園：皇家御用避暑勝地
　天壇：規模最大的壇廟建筑群
　八達嶺長城：守衛北京的軍事要塞
　天安門：追憶偉人揮手的歲月
　王府井步行街：中華老字號匯集地
　明十三陵：祭奠沉睡地下的皇魂
　圓明園：恥辱者的墓志銘
　周口店猿人遺址：尋找那顆頭蓋骨
　后海•四合院：尋找京味的感覺
　北海：如詩如畫的皇家園林
　雍和宮：尊貴大氣的皇家寺院
　香山：紅葉滿山人心醉
　國家博物館：歷史在這里沉淀
　北大•清華：夢想起飛的學術殿堂
　爨底下：不可多得的古村文化經典
　北京最有人氣的大商業街
　王府井：京城老字號與時尚購物
　西單：流光溢彩的商業街
　大柵欄：最能讓人懷舊的商業街
　鼓樓：胡同穿梭的商業街
　雅寶路：交易最特殊的商業街
　金融街：租金最高的商業街
　潘家園：人氣最旺的商業街
　簋街：餐飲業最發達的商業街
　什剎海：最浪漫的商業街
　琉璃廠：文人雅客匯集的商業街
　秀水街：洋面孔最多的商業街
　馬連道：外地人最集中的商業街
　萊太商街：醒得最早的商業街
　五道口：學味最濃的商業街
　天橋：民俗保留最多的商業街
　中關村：科技最前沿的商業街
　北京最有特色的種小吃
　豆汁：留戀那特殊的酸醇味道
　焦圈：大文學家蘇軾寫詩稱贊過的美食
　炒肝：老北京流行的風味美食
　爆肚：乾隆年間問世的名小吃
　灌腸：外焦里嫩香味濃郁的食品
　鹵煮火燒：由宮廷御菜創出的平民美食
　艾窩窩：宮廷小吃傳到民間
　驢打滾：只知雅號俗稱、不知其正名的京味小吃
　小窩頭：曾經是御膳房的香餑餑
　切糕：朝鮮族小吃打糕的改良
　薩其瑪：滿族將軍發明的著名糕點
　茶湯：適宜老人和兒童食用的風味小吃
　北京最具代表性的座現代建筑
　鳥巢：北京奧運會的主體育場
　水立方：藍色的世界
　國家大劇院：華麗夢幻的殿堂
　中央電視臺大樓：懸臂相接，激情飛揚
　中華世紀壇：“水”“石”的和諧之美
　國家圖書館：好學者的知識海洋
人民大會堂：神圣莊嚴的殿堂
　北京工人體育場：國際水準的體育場地
　北京飯店：五星級的百年老店
　新北京南站：亞洲第一大站
　北京市百貨大樓：新中國第一店
　首都國際機場：最繁忙的大型國際航空港