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中藥浸提物生產工藝學(簡體書)
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中藥浸提物生產工藝學(簡體書)

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商品簡介
目次

商品簡介

本書是關于中藥提取生產工藝的專著,系統且詳細地講述了藥材活性成分的浸提生產工藝原理、藥材浸提物的分離純化生產工藝原理、藥材浸提物生產工藝的優化和生產實例等內容。全書緊密結合中藥成分浸提物產品的生產實際,通過大量實例、數據及其分析來闡明工藝學要討論的問題,使內容具有較強的實踐性、科學性和實用性。
本書可作為各高等院校藥學相關專業學生的教學用書或參考用書,也可供制藥企業及研究、設計、教育等單位的相關專業人員閱讀、參考。

目次

緒論 中藥浸提物生產工藝學的研究內容與方法
 一、我國中藥制造業將成為新興產業而快速發展
 二、中藥浸提物生產工藝學的內容與任務
 三、中藥浸提物生產工藝學的研究方法
第一篇 藥材活性成分的浸提生產原理
 第一章 溶劑浸提藥材活性成分的理論與方法
第一節 中藥成分浸提工業過程的種類及特點
第二節 浸提過程的熱力學
第三節 浸提過程的動力學
第四節 中藥浸提過程中藥材的浸提工藝學特性
 第二章 影響藥材成分浸出的各種因素
第一節 對中藥材成分浸出的要求
第二節 原藥材質量對浸提過程的影響
第三節 浸提溶劑種類與選擇
第四節 浸提時間、溫度、次數及溶劑倍量的影響
第五節 多因素問題的試驗設計
 第三章 動態三級逆流浸提的工藝過程與裝備
第一節 流程與工藝原理
第二節 中藥浸提濃縮與干燥裝備的結構與國家標準
第三節 雙罐三級逆流動態浸提的工藝設計計算
 第四章 乙醇回流浸提、滲漉、超臨界態流體萃取的工藝過程與裝備
第一節 乙醇回流浸提的生產工藝過程與裝備
第二節 滲漉法的生產工藝過程與裝備
第三節 超臨界態CO萃取
 第五章 藥材成分浸出的輔助手段
第一節 超聲波輔助浸提
第二節 微波輔助浸提
第三節 加酶輔助浸提
第二篇 藥材浸提物的分離純化生產工藝學原理
 第六章 藥材浸提物分離純化的經典單元過程
 第七章 藥材提取物分離純化的新型單元過程
第三篇 藥材浸提物生產工藝的優化
 第八章 生產工藝優化的各種要素及其統籌
 第九章 中試放大驗證——生產工藝優化的重要階段
 第十章 中藥浸提物生產過程的質量控制
第四篇 藥材浸提物的生產工藝實例
 第十一章 丹參浸提物的工藝設計
 第十二章 黃芩浸提物的工藝設計
 第十三章 葛根浸提物的生產工藝設計
 第十四章 銀杏葉浸提物的生產工藝設計
 第十五章 杜仲浸提物的生產工藝設計

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