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商品簡介
目次

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本書為江蘇省教育廳立項建設的精品教材,力求吸取同類教材的優點。本書主要內容包括化工單元操作的基本概念、原理、工藝計算和操作技術。其特色是以工作任務為主線,按照認知規律和工作程序把單元操作的原理、設備、工藝計算、操作分析融合起來,重點介紹了流體流動與輸送、傳熱、蒸餾、蒸發、吸收、干燥等單元操作。此外,還對吸附、萃取、混合、膜分離技術、超臨界流體萃取等單元操作在化工生產中的應用進行了簡單介紹。
本書可作為高職高專化工類及相關專業教材,也可供化工企業技術人員參考。

目次

第一章 流體輸送
 第一節 概述
 第二節 流體輸送管路基本組成及其安裝
一、化工管路基本構件的選擇
二、化工管路的標準
三、管路直徑的確定
四、化工管路的工程安裝
 第三節 流體輸送方式的選擇
一、生產案例
二、穩定流動與不穩定流動
三、流體穩定流動時流速的變化規律—— 連續性方程
四、流體穩定流動時能量的變化規律—— 柏努利方程
五、常見流體輸送問題的分析與處理—— 柏努利方程的應用
 第四節 流體流動參數的測量
一、壓力測量
二、液位測量
三、流量測量
 第五節 流體輸送機械的選擇、安裝及操作
一、液體輸送機械
二、氣體輸送機械
 本章注意點
 本章主要符號說明
 思考題
 習題
第二章 傳熱
 第一節 概述
一、傳熱案例
二、傳熱概述
 第二節 工業中的換熱設備
一、換熱器的分類
二、間壁式換熱器的結構型式
 第三節 工業保溫
一、保溫材料的確定
二、保溫層厚度的確定
 第四節 工業換熱
一、生產任務的確定
二、載熱體的確定
三、換熱面積的確定
 第五節 換熱器的操作與選用
一、換熱器的操作
二、換熱器的選用
 本章注意點
 本章主要符號說明
 思考題
 習題
第三章 蒸餾
 第一節 概述
一、蒸餾案例
二、蒸餾概述
 第二節 蒸餾設備
一、精餾流程
二、精餾設備
三、其他蒸餾方式
 第三節 精餾過程分析
一、進入精餾塔原料量和精餾塔塔徑的確定
二、再沸器內加熱蒸汽消耗量的確定
三、塔板數的確定
四、進料熱狀態的影響及適宜加料位置的確定
五、回流比的影響及適宜回流比的確定
六、進料組成和流量的影響
七、操作溫度和操作壓力的影響
 第四節 精餾塔的操作
一、精餾塔的開、停車
二、精餾塔的運行調節
三、精餾操作中不正常現象及處理 方法
 本章注意點
 本章主要符號說明
 思考題
 習題
第四章 吸收
第五章 非均相物系的分離
第六章 固體干燥
第七章 蒸發
第八章 其他單元操作簡介
附錄
參考文獻

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