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商品簡介
目次
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本書分析了各種飲食原料的營養保健功能，并在實際運用方面給予操作性的指導。
面對琳瑯滿目的食物，你會有無數種選擇。但有時候，選擇也會變成一種負擔。
很多時候，總是有人告訴你應該吃什么，卻很少有人對你說，不要吃什么。其實，對于食物來說，懂得回避比懂得選擇更重要。當你打開這本書的時候，它會告訴你，繞開那些會在我們的身體中變成定時炸彈的食物，讓美麗的食物滋養我們無比美麗的生命。
面對琳瑯滿目的食物，你會有無數種選擇。但有時候，選擇也會變成一種負擔。
很多時候，總是有人告訴你應該吃什么，卻很少有人對你說，不要吃什么。其實，對于食物來說，懂得回避比懂得選擇更重要。當你打開這本書的時候，它會告訴你，繞開那些會在我們的身體中變成定時炸彈的食物，讓美麗的食物滋養我們無比美麗的生命。
目次
上篇 食物不宜這樣吃
第一章 容易中毒的食物
第二章 易致癌的食物
第三章 常見飲食誤區
第四章 不宜生吃的食物
第五章 不宜多吃的食物
第六章 不宜空腹吃的食物
中篇 食物不宜這樣搭配
第一章 蔬菜類
第二章 果品類
第三章 水產品
第四章 肉食類
第五章 其他
第六章 疾病與食物
下篇 不適合這些群體的食物
第一章 嬰幼兒與食物
第二章 孕產婦與食物
第三章 中老年人與食物
第一章 容易中毒的食物
第二章 易致癌的食物
第三章 常見飲食誤區
第四章 不宜生吃的食物
第五章 不宜多吃的食物
第六章 不宜空腹吃的食物
中篇 食物不宜這樣搭配
第一章 蔬菜類
第二章 果品類
第三章 水產品
第四章 肉食類
第五章 其他
第六章 疾病與食物
下篇 不適合這些群體的食物
第一章 嬰幼兒與食物
第二章 孕產婦與食物
第三章 中老年人與食物
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