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商品簡介
目次
商品簡介
各種新鮮瓜果中所含有豐富的營養物質，無論對健康人或患者均有較高的營養價值，能增強人體本身的自然治愈力，有恢復人體健康，增強抗御疾病的能力，可排除與遠離藥物對機體造成的毒副作用，對促進人體健康長壽、美容健美都有很重要的意義，也可以說對防治某些疾病是最好的“靈丹妙藥”。本書以祖國醫學“醫食同源”、“藥食同源”為依據，倡導我國歷代醫家都十分重視的食療，主張“藥療”不如“食療”。書中所主張的“食療”，都取自于人們日常生活中瓜果的天然植物，具有取材方便，簡單實用，療效特殊，即使長期運用，也不會產生耐藥性及毒副作用的諸多優點。
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冬瓜 清熱解毒、潤肺化痰
一、話說冬瓜
（導讀詞）
講述一段有關冬瓜由來的趣話
我國南方多產大型冬瓜，北方多產小型冬瓜
冬瓜制餡心包包子，能咬出“一包”鮮美湯汁，別具風味
經常用冬瓜瓤輕擦面部，可使皮膚白凈嫩滑
二、冬瓜的食療功效
1.冬瓜具有潤膚嫩白、祛斑防皺的美容作用
2.冬瓜具有減肥瘦身的健美功效
3.冬瓜具有利尿、排毒、消腫的功效
三、冬瓜的靈丹妙藥方
（一）美容方
（二）康復疾病方
四、冬瓜養生康復食譜
黃瓜 清熱解毒、減肥抗癌
一、話說黃瓜
（導讀詞）
古代“黃瓜初見比人參，小小如簪值數金”
荷蘭水果黃瓜，質地脆嫩，水分多，清淡爽口
瓜端帶小黃花的黃瓜最為新鮮
黃瓜頂部的苦味中富含葫蘆素C的成分，具有明顯的抗癌作用
二、黃瓜的食療功效
1.黃瓜是潤肌、防皺、祛斑的美容瓜果
2.黃瓜具有減肥降脂、瘦身健美的功效
3.黃瓜是糖尿病患者的康復佳品
4.黃瓜具有保肝、預防酒精中毒的功效
5.黃瓜是利尿消腫、排除毒素的佳蔬
6.黃瓜有抗癌、預防消化道癌癥的作用
三、黃瓜的靈丹妙藥方
（一）美容方
（二）康復疾病方
四、黃瓜養生康復食譜
絲瓜 清熱涼血、行血通脈
一、話說絲瓜
（導讀詞）
絲瓜要趁嫩采收，稍大一點，品質變老，不能食用
烹飪絲瓜要保持清淡翠綠之本色，不宜重油、重色
絲瓜的藥用價值最高，全身都可入藥
二、絲瓜的食療功效
1.絲瓜汁是天然的美容佳品
……
南瓜 補中化痰、解毒殺蟲
苦瓜 補腎滋肝、養血益氣
葫蘆 瓜清熱通淋、潤肺止咳
番茄 健胃消食、補腎平肝
辣椒 溫中散寒、活血消腫
茄子 活血散瘀、祛風通絡
菱角 健脾益胃、輕身耐老
西瓜 清熱解暑、生津止渴
蘋果 補中益氣、健腦養血
梨 清熱降火、養陰潤肺
葡萄 養血益氣、強壯筋骨
香蕉 清熱潤肺、滋陰降壓
柑橘 潤肺止咳、健脾開胃
山楂 消食降脂、活血通脈
桑椹 滋陰益腎、補肝明目
一、話說冬瓜
（導讀詞）
講述一段有關冬瓜由來的趣話
我國南方多產大型冬瓜，北方多產小型冬瓜
冬瓜制餡心包包子，能咬出“一包”鮮美湯汁，別具風味
經常用冬瓜瓤輕擦面部，可使皮膚白凈嫩滑
二、冬瓜的食療功效
1.冬瓜具有潤膚嫩白、祛斑防皺的美容作用
2.冬瓜具有減肥瘦身的健美功效
3.冬瓜具有利尿、排毒、消腫的功效
三、冬瓜的靈丹妙藥方
（一）美容方
（二）康復疾病方
四、冬瓜養生康復食譜
黃瓜 清熱解毒、減肥抗癌
一、話說黃瓜
（導讀詞）
古代“黃瓜初見比人參，小小如簪值數金”
荷蘭水果黃瓜，質地脆嫩，水分多，清淡爽口
瓜端帶小黃花的黃瓜最為新鮮
黃瓜頂部的苦味中富含葫蘆素C的成分，具有明顯的抗癌作用
二、黃瓜的食療功效
1.黃瓜是潤肌、防皺、祛斑的美容瓜果
2.黃瓜具有減肥降脂、瘦身健美的功效
3.黃瓜是糖尿病患者的康復佳品
4.黃瓜具有保肝、預防酒精中毒的功效
5.黃瓜是利尿消腫、排除毒素的佳蔬
6.黃瓜有抗癌、預防消化道癌癥的作用
三、黃瓜的靈丹妙藥方
（一）美容方
（二）康復疾病方
四、黃瓜養生康復食譜
絲瓜 清熱涼血、行血通脈
一、話說絲瓜
（導讀詞）
絲瓜要趁嫩采收，稍大一點，品質變老，不能食用
烹飪絲瓜要保持清淡翠綠之本色，不宜重油、重色
絲瓜的藥用價值最高，全身都可入藥
二、絲瓜的食療功效
1.絲瓜汁是天然的美容佳品
……
南瓜 補中化痰、解毒殺蟲
苦瓜 補腎滋肝、養血益氣
葫蘆 瓜清熱通淋、潤肺止咳
番茄 健胃消食、補腎平肝
辣椒 溫中散寒、活血消腫
茄子 活血散瘀、祛風通絡
菱角 健脾益胃、輕身耐老
西瓜 清熱解暑、生津止渴
蘋果 補中益氣、健腦養血
梨 清熱降火、養陰潤肺
葡萄 養血益氣、強壯筋骨
香蕉 清熱潤肺、滋陰降壓
柑橘 潤肺止咳、健脾開胃
山楂 消食降脂、活血通脈
桑椹 滋陰益腎、補肝明目
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