商品簡介
作者簡介
目次
前言
我是如何跑到南太平洋讓葡萄皮兒鉆進我的衣服里
PART 1 收獲
1 家族生意
2 葡萄酒入門之一:粉碎
3 出師不利
4 一個吹起來的大大酒評家
5 新手上路
6 手臟,酒才香
7 耐心點兒,年輕的釀酒師
8 小小災難的一天
9 意想不到的放松
10 最值得尊重和敬佩的人
11 大豐收也不過如此
PART 2 釀制
12 冬天里的變化
13 葡萄酒入門之二:從酒缸,酒桶到酒瓶
14 兌酒的藝術
15 擰緊的瓶蓋
16 商業秘密
17 誰也不是贏家
18 葡萄酒和肉餅
PART 3 葡萄園
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