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茶葉對人體具有很好的保健功效，所以自從茶被發現和利用以來，茶與茶療一直是我國醫藥學的重要組成部分。以茶作為單方或與其他中藥組成復方，用來內服或外用，以此作為養生保健、防病療疾的一種治療方法，即稱為茶療。 在注重飲食保健的今天，飲茶更為風行。以茶入萊，以茶入食，不但豐富了飲食菜譜，而且發揮了茶的保健與養生功效。 “何須魏帝一丸藥，且盡盧仝七碗茶”，茶療正以其獨特的魅力和良好的療效日益受到人們的青睞。
目次
第一篇 愛茶者說——中國十大名茶的藥用價值
第二篇 四季香茶——不同時節需要不同的茶
第三篇 妙茶回春——茶葉的養生學問
第四篇 茶有所屬——究竟該喝什么茶
第五篇 心靈茶經——小茶杯，大人生
第六篇 對癥喝茶——小茶葉有大療效
第七篇 飲茶有忌——茶雖好，也有禁忌不能犯
第八篇 沏茶有方——好茶是這樣泡出來的
第二篇 四季香茶——不同時節需要不同的茶
第三篇 妙茶回春——茶葉的養生學問
第四篇 茶有所屬——究竟該喝什么茶
第五篇 心靈茶經——小茶杯，大人生
第六篇 對癥喝茶——小茶葉有大療效
第七篇 飲茶有忌——茶雖好，也有禁忌不能犯
第八篇 沏茶有方——好茶是這樣泡出來的
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