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無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
劉憶如的理財撇步:餐飲開店10堂課
定  價:NT$240元
優惠價: 79190
可得紅利積點:5 點

無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)

商品簡介

作者簡介

在大蕭條的年代,賺固定薪水只是窮忙而已!

  裁員潮、失業潮儼然成形,不只工作可能不保,連人生都可能改向?該如何應對?

  全書詳述10大類餐飲開店原則、注意事項、餐飲祕方……,鉅細靡遺,無有遺漏,正是點食成金的魔法棒。
錢變薄的速度愈來愈快,怎麼辦?開餐飲店賺現金是一個很好的辦法。但開店千頭萬緒,尤其是餐飲店更是進入容易,成功很難的一個領域。

  作者專攻平民理財,對各行各業瞭解透徹,經過諸多希望創業人士請託之下,指點和輔導過許許多多個案,再加上其專業背景,經過統計、歸納、分析,最後綜合出本書的10大類餐飲店類型和飲食祕方,並提供資金、貸款、店面、加盟、自營、裝潢、租金、合夥、進貨、店名、招牌、菜單、定價、利潤、帳目、商標、行銷、研發、飲食祕方、廚師及員工福利及管理、衛生管理、失敗經驗、成功範例……等百餘個經營信條,同時還傳授中國大陸開店原則和招攬陸客祕笈,是作者窮兩年精力,訪遍各界、各地的最新力作。篇篇精采,字字珠璣。

10大內容搶先看:
.CHECK!開店前請盤點你擁有的資源
.營業前的準備工作
.如何申請創業貸款?
.如何找對生意夥伴?
.找對你的Bizmodel,顧客自然上門
.尋找祕方,你也能當食神
.如何做好餐飲店管理?
.怎樣避免失敗陷阱?
.他們是怎麼成功的!
.大陸開餐飲店&招攬陸客祕笈

10大餐飲秘訣搶先讀:
.中式餐廳?要學會看顧客的臉色
.異國料理餐廳?得對台灣人的味
.日式餐廳?請在料理中添加生命力
.海鮮餐廳?基本菜色讓你找到千里馬
.火鍋店?季節限定克服淡季
.咖啡簡餐店?30億杯的商機
.早餐店?除了快速還是快速
.小吃店&麵店?享受與時並進的美味
.Pub&LoungeBar?下酒輕食賺進營業額
.冰果店&冷飲店?SOP讓口味始終如一

台灣暢銷理財書作家,以親和力著稱,素有「平民理財教主」之稱,擅長以簡單易懂的方式談論各種生活理財方式,理財著作超過十餘本,現為東森台北台理財節目主持人,專門邀請各行各業創業成功之大老闆到節目分享獨門的賺錢經驗;同時,並於台視家庭台主持「富媽媽,錢爸爸」之保險節目。除經常受邀至各大小企業團體成為熱門講師及主持人之外,並擔任各大電視台節目嘉賓,現在更致力於「理財教育」的紮根工作。

學歷
.紐約理工學院企業管理碩士

經歷
.東森台北台理財節目主持人
.台視家庭台「富媽媽,錢爸爸」數位電視節目主持人
.非凡財經台「生活網站」節目主持人
.中天頻道駐「紐約」財經特派記者

著作
.《想成財女,要趁早!》
.《我一定要有錢:劉憶如把錢變大的66法則》
.《女人就是要有錢:擁抱金磚的五個方法》(獲雅芳與誠品舉辦票選「女人十大必讀好書」)
.《月薪三萬,年入百萬》
.《成功致富的第一堂課》(榮獲新聞局中小學生優良課外讀物推薦書)
.《孩子,我要你比我更有錢途》
.《黑髮退休賺錢祕方》
.《低利率時代的高獲利智慧》
.《我很有錢,你可以學》
.《預約富有的將來》
.《富爸爸華人版:錢滾滾來》

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