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商品簡介
作者簡介
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對烘焙充滿興趣，想嘗試自己做，卻又害怕做失敗嗎？超人氣烘焙名師吳美珠特別匯整了多年心得，整理出最適合西點新手的不失敗配方，即使是第一次接觸烘焙的菜鳥都能輕鬆上手。
超級美麗的成品圖，絕對讓讀者一看就想馬上動手做，每道食譜都有詳細的步驟圖解，近300張清楚的步驟圖以step by step的方式呈現，看書就可以完全成功的做出好吃點心。
本書特色
最適合西點新手的做的點心必須要：
1. 材料容易購買。
2. 食譜配方簡單。
3. 製作成功率高。
這本《餅乾．果凍布丁．巧克力》，就是西點初學的最佳選擇。
餅乾、果凍布丁和巧克力一向是烘焙教室中最受學員歡迎的課程。
不僅是初學者的最愛，更是烘焙老手常常用來做為贈禮的小點心。
因為它不易失敗、送禮實用大方又有面子。
作者簡介
吳美珠
民國49年生O型/巨蟹座中國海商專 食品科學科畢業
現任：飛訊企業有限公司業務經理&烘焙老師
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