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商品簡介
廣義的角度來說,食物也是藥物,它不僅與藥物一樣,來源於大自然,同時很多食物也具有四氣五味的特性,也能治療疾病。直到今天,仍有很多食物被醫家當做中藥來廣泛使用。正由於食物也是蘗物,藥物也作食用,食物又有性味歸經之分,有著良好的食養食療效果,所以古代醫家也常把食物的功用主治與藥物等同起來,甚至一味食物當做一道名方來看待,如牛肉為食品,能補脾胃,益氣血,古代醫家就把牛肉的功效與中藥黃芪劃上等號,諸如此類,多不勝數。
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