定 價：NT$ 400 元
優惠價：90 折 360 元
領券後再享88折
領
團購優惠券A
8本以上且滿1500元
再享89折，單本省下40元
再享89折，單本省下40元
領
無庫存，下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
可得紅利積點：10 點
相關商品
商品簡介
商品簡介
「烘焙食品」是一門活的學問，只要能徹底的明瞭材料特性、製程順序與相關因素，並掌握烤焙的技巧，加上多看、多做、多想，再進一步多請益，就能順利的做出漂亮又美味的產品。烘焙其實不難，能理解箇中原理，掌握住竅門，你就能悠遊其中，享受製作的樂趣。
希望本書能對讀者在烘焙製作的過程中有所助益，更能精進手藝，領略烘焙的奧妙。
您曾經瀏覽過的商品
購物須知
為了保護您的權益，「三民網路書店」提供會員七日商品鑑賞期(收到商品為起始日)。
若要辦理退貨，請在商品鑑賞期內寄回，且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、發票、隨貨贈品等)否則恕不接受退貨。