香噴噴!人氣煎餅
- ISBN13:9789577104854
- 出版社:笛藤
- 作者:金華
- 裝訂:平裝
- 規格:26cm*21cm (高/寬)
- 版次:1
- 出版日:2007/10/19
- 促銷優惠:笛藤全書系-單79雙75
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商品簡介
商品簡介
精選自本社所出版的三本食譜 —「餅」、「餅Ⅱ」、「糕&炒年糕」。特別挑選現今小吃攤、店面等,最具人氣的31種煎餅配方, 並以簡單詳細的步驟圖解做法,只要參照本書,在家輕鬆調製麵糊、妝點配料, 就可輕鬆端出打敗煎餅達人的噴香煎餅,不必再去大排長龍、苦苦等候了!另外,嚐完鹹鹹的餅、來塊甜甜的糕當作點心吧!本書貼心附上14道人氣蒸糕&凍糕,包括蜂糕、三色發糕、百果鬆糕、桂花赤豆糕、 蕃茄凍糕?等,只要一只蒸鍋,就可輕鬆製做出專業級的美味糕點哦!只要輕鬆利用各種粉類與配料,就能變化出各式各樣的糕餅!不但可以從製作的過程中獲得成就感,也滿足了一張張挑剔的嘴。來吧!跟著本書開心動手做出糕餅饗宴, 為生活增香調味,口口幸福!
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