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食品安全法律規制研究(簡體書)
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目次

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食品的安全性是食品必須具備的基本要素,然而,在科學技術越來越進步的今天,食品卻變得越來越不安全了,這種現象無論是在發展中國家還是在發達國家都同樣存在,尤以發展中國家為甚。這是因為發展中國家的經濟和社會正處在劇烈的變革時期,城市化的迅猛發展、生態環境的日益惡化、食品生產技術的落后以及貧困人口的大量存在等,都會引發嚴重的食品安全問題。就我國而言,食品安全形勢也相當嚴峻。目前,我國在農業投入品供給、食品產地環境、動物防疫體系、農產品生產和食品加工以及食品銷售等環節都存在著不少安全隱患,食品安全標準體系、檢測體系和認證體系等方面還存在著許多不足,在食品安全執法方面也存在著不少問題,假冒偽劣食品屢禁不止、重大食品安全事故時有發生,給人民群眾的生命和身體健康帶來了嚴重的危害。

作者簡介

張濤,男,1968年4月出生,河南永城人。現在中央某機關工作。1984年畢業于洛陽大學外語系,1987年至1988年在復旦大學法律系進修,1992年畢業于西南政法學院研究生部,獲經濟法碩士學位,2005年畢業于西南政法大學經貿法學院,獲經濟法博士學位。期間曾到澳大利亞昆士蘭大學進修農業管理,重點考察食品安全管理問題。長期以來從事涉外經濟法方面的研究,發表論文多篇。

目次

叢書總序

引言
 一、選題的意義和目的 
 二、國內外研究現狀及評價
 三、理論基礎和方法
 四、基本思路和內容
 五、其他說明
第一章 導論——經濟法視角下的食品安全
 一、食品安全:世界性的話題
 二、食品安全的現代內涵
 三、食品安全衍的經濟法屬性
第二章 食品安全存在的問題、影響和成因
 一、全球食品安全形勢嚴峻
 二、我國食品安全存在的主要問題
 三、甸食品安全問題的主要成因
第三章 食品安全法律法規制的理論基礎
 一、食品安全法律規制的經濟基礎
 二、食品安全法律規制的政治學思考 
 三、食品安全法律規制的心理學理論
 四、食品安全法律規制的可持續發展理念
 五、食品安全法律規制的法律價值
 六、食品安全法律規制的其他理論 
第四章 食品安全法律規制生成機理研究
 一、政府規制的基本理論 
 二、食品安全法律規制生成的經濟學依據
 三、食品安全法律規制的路徑選擇
 四、幾點啟示
第五章 食品安全法律制度考察
 一、食品安全法制度的歷史演變 
 二、國外食品安全法律制度述評
 三、我國現行食品安全法律制度概況
 四、我國食品安全法律制度存在的主要問題
第六章 食品安全管理體制研究
 一、國外食品安全管理制度及其啟示 
 二、食品安全管理的內容
 三、食品安全管理的原則
 四、我國食品安全管理體制現狀
 五、完善我國食品安全管理體制的思考
 六、構建我國食品安全監管機構的設想
第七章 產品責任法對食品安全的規制
 一、產品責任法與食品安全激勵機制關系的經濟分析
 二、美國產品責任法對食品安全的規制 
 三、構建我國食品安全的產品責任體系的設想
第八章 國際貿易中的食品安全法律規制
 一、食品安全法律規制對國際貿易影響的評析
 二、技術性貿易壁壘與食品安全 
 三、《實施衛生與植物衛生措施協定》的貿易爭端解決途徑
第九章 完善我國食品安全法律規制的思考
 一、我國食品安全法律規制的路徑選擇
 二、完善食品安全立法的總體思路 
 三、關于食品安全法律規制的基本原則
 四、應優先考慮的食品安全立法
 五、食品安全法律規制的重點
結語
參考文獻
后記

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