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無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
食品化學實驗
定  價:NT$200元
優惠價: 95190
可得紅利積點:5 點

無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)

商品簡介

特色

操作簡易,方法實用

設備需求精簡

原理深入淺出

涵蓋食品化學分析五大領域

1.一般成分分析 2.其它成分分析
3.乳品分析 4.肉品分析 5.官能品評

*內容完整,適合食品相關科系大學部學生實驗課需求
*培養獨立分析的能力

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