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商品簡介
作者簡介
鄭健雄
現職
亞洲大學休閒與遊憩管理學系暨研究所 系主任、所長
研究領域
休閒產業分析
餐旅與觀光行銷
生活型態與消費者行為
休閒農業與鄉村旅遊管理
兩岸旅遊產業研究
目次
Part 1 緒論篇
第1章 台灣、大陸與世界休閒農業的發展
第2章 企業化與休閒農場
第3章 休閒農業發展的兩個關鍵性議題
第4章 休閒農業與服務業
Part 2 理論篇
第5章 策略理論
第6章 休閒農場企業化的策略思考
第7章 休閒農業的產業分析
第8章 休閒農業的定位策略
Part 3 企業化篇
第9章 農場企業化策略建構方法
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