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商品簡介
醫學生化闡述人體健康時以及生病時生化反應的功能與效應，臨床案例則經由文字描述病患常遭遇的情形，並將焦點集中在生化反應上，是一本適合醫學系學生使用的教科書。
本書包含的內容特別經過謹慎衡量，質量並重，在不超過學生負荷下，讓學生精確地了解此科目的全貌，同時本書採用精心設計的彩色插圖，使讀者可迅速比較並了解不同觀念之間的同質性。
本書編輯群具有臨床醫學、專業教育、基礎生化與實驗室醫學的經驗，結合他們的專長編輯此書，主旨在於協助醫學系學生能早日具備結合基礎科學與臨床醫學的能力。
本書特色：
一‧系統的彩色插圖與說明使生物化學更生活化
二‧臨床案例能使讀者了解生化科學與患者每天面臨的問題息息相關
三‧新知專欄則對重要的專題作深度的探索與分析，內容還包括醫學生化近期的研究成果。
四‧本書提供400多個臨床題目與解答供學生讀後自我測驗，內容包括複選題、簡達題與病患相關的題目。
作者簡介
◎潘淑芬
國立台灣大學博士主修生物化學、微生物學與分子生物學
目次
第一章 概論
第二章 胺基酸與蛋白質
第三章 血液與運輸蛋白質
第四章 氧氣的運輸
第五章 催化性蛋白質─酵素
第六章 止血反應與血栓症
第七章 細胞膜與運輸功能
第八章 生物能量學與氧化代謝反應
第九章 腸胃系統對燃料知分解與吸收的功能
第十章 維生素、礦物質及營養
第十一章 紅血球中葡萄糖之厭氧代謝作用
第十二章 肝臟及肌肉中碳水化合物的儲存與合成
第十三章 三 酸循環
第十四章 肝臟及肌肉脂質的氧化代謝作用
第十五章 在肝臟及脂肪組織中脂肪酸之合成及儲存
第十六章 膽固醇在肝臟中的生合成
第十七章 脂質及脂蛋白
第十八章 胺基酸之生合成及降解作用
第十九章 肌肉:能量代謝及肌肉收縮
第二十章 葡萄糖之恆定及燃料之代謝
第二十一章 水分及電解質平衡：腎臟的功能
第二十二章 肺臟與腎臟：控制酸─鹼之平衡
第二十三章 鈣質與骨骼新陳代謝
第二十四章 複合碳水化合物：醣蛋白
第二十五章 複合脂質
第二十六章 細胞外基質
第二十七章 特殊的肝臟功能
第二十八章 核甘酸之生合成與降解作用
第二十九章 去氧核糖核酸
第三十章 核糖核酸
第三十一章 蛋白質合成
第三十二章 基因表現的控制
第三十三章 重組DNA技術
第三十四章 免疫反應
第三十五章 生化內分泌學
第三十六章 膜接受器及訊息傳導
第三十七章 神經化學
第三十八章 神經傳導物質
第三十九章 細胞生長、分化及癌症
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