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鰻.蟹.蛙養殖技術
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商品簡介

本書把「鰻魚」、「蟹」「蛙」三種水產動物合併在一起,編輯成冊,其主要的原因是:這三者都是美食佳餚,席上珍品營養成分高,藥效顯著,而且在養殖商品上經濟價值高,值得農村或專業戶養殖發展,推廣的。本書在附錄中,提供了這三種美食的烹飪法以飽口福。希望讀者能從本書中獲得許多寶貴的知識。

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