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商品簡介
本書在編寫期間,曾參閱多種歷代食療醫學著作和近年出版的食療新書(參閱的書目附後),同時廣泛地搜集民間驗方。本書博采眾家之長,兼及作者自祖傳秘方,精要地編寫了兩大方面的內容,即「美容食療」和「保健食療」,共600餘方。
本書在編寫過程中注意突出兩個特點: 一是每題獨立成編,篇目一針見血,如「黑芝麻滋補美顏」、「豬肉皮潤膚減皺」、「藕節涼血、止血」等;二是每方選料力求價廉易取,常物奇用,每方製法盡可能簡便易行。
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