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無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定  價:NT$280元
優惠價: 9252
可得紅利積點:7 點

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商品簡介

作者簡介

名人/編輯推薦

目次

書摘/試閱

造訪東京在地好店!(散步順便買好禮)
必吃不可、非買不可的當地極品甜點,送禮自用兩相宜

親自造訪!親口品嚐!親筆描繪!
日本插畫家高橋美起的最新力作,東京甜點的圖文導覽。
為你帶來東京23區、94家名店的熱門甜點!

尋找傳說中的美味甜點,足跡踏遍23區!
只有那裡才品嚐得到的絕佳風味!

日本的美好是台灣人樂此不疲的觀光勝地。但是去了日本,怎能不去東京!除了逛逛晴空塔、書店街、動物園、精品店等等,品嘗道地日本美食是絕對不能少的行程。如果不想抱著懷念特別多的遺憾,就讓「伴手禮」為旅程劃下完美的句點。

作者秉持自己愛吃愛玩的性格,為讀者寫了一本獨家甜點名店導覽手冊,有近江屋西點店的蘋果派、花月的花林糖、白妙的起司蛋糕、傳統名店舟和的地瓜布丁、CATLEA的元祖咖哩麵包等等,令人眼花撩亂、吃了噴淚的道地美食不勝枚舉。

在可愛的鈴木喵小姐和田中汪先生的導覽下,你只剩下非吃、非買不可的理由。這麼好看好吃的書,怎麼捨得自己看得開心,卻不帶回去和家人朋友分享呢!現在就去包袱款款,一起出發到東京去吧~Let’s go!

本書特色 

東京甜點搜查須知:
東京知名甜點店圖文導覽。
踏遍東京23區,介紹94家名店熱門甜點。
特別精選,除了已經頗具名氣的商品,還發現了令人驚嘆「原來還有這種!」的伴手禮。
書末附錄商店名單,看看你已經去過哪些地方了呢。

高橋美起  Miki Takahashi

一九七五年出生於千葉縣。多摩美術大學畢業後,進入SAN-X公司工作,期間創作出「烤焦麵包」、「甘栗小子」等插畫角色,以及文具設計、繪本製作。二〇〇二年成立個人工作室,同時擁有自由插畫家、作家、角色設計師的多重身份。以日常生活點滴為主題的圖文廣受好評,發行了個人著作並在雜誌、網路電子報、免費刊物的連載單元有活躍的表現。
著有《烤焦麵包旅行日記系列》、《高橋美起的東京美食地圖》、《結婚,真的好玩嗎?》、《無聊的兩人生活》、《每天都愛吃吐司》等多本圖文書。

譯者簡介 
連雪雅

生活中少不了日文的陪伴,對翻譯工作懷抱著高度的熱情。譯有《一個人的京都漫步手帖》、《旅行從我的房間開始》等旅遊書,與《天天蔬果汁,癌症不上身》、《愛上小蠻腰,快瘦關節伸展操》、《自然排毒的50個生活小習慣》等實用書,以及《全世界,只有我看得見妳》、《魔女的約定》等小說作品。

讀者迴響 

本來就有打算要去東京玩,看到這本書非常可愛,忍不住就買了,裡面的繪圖都非常可愛,還有幾個跟作者組成散步大隊的鈴木喵小姐和田中汪先生,感覺很有趣。繪圖有種溫暖質樸的手感,這是照片比不上的地方。裡面介紹許多名店,非常值得參考喔!而且就算不去東京,光讀著這本書也會覺得很開心。--讀者 Mikachi

從頭到尾都以手繪插圖和手寫字介紹東京各處的點心,並且以區域劃分,非常棒的旅遊指南。相關的資料訊息也很豐富,一書在手,走到哪都沒問題。女孩子必看的一本書,我個人強烈推薦。──讀者 Kousuke

手繪插圖的風格很可愛,伴手禮的介紹讓人讀了也非常清楚明瞭。就算當作一般圖文書看也很好,是一本很有趣的旅遊導覽書。──讀者 abur-age

前言

我最喜歡悠閒地漫步街頭,
尋找只有在當地才買得到的伴手禮。
為了購買人氣名產,走在陌生的街道,
總覺得像在探險尋寶,讓人感覺好興奮!
回到家後,打開伴手禮的包裝,回想起
剛才走過的那條路所散發的氣息,或是
邊想著要送禮給誰,想像對方開心的表情,心裡就好愉快。

華麗的街道、
熱鬧的街道、
形形色色的大街小巷、
散發優雅氛圍的閑靜街道…
匯集了多條具有特色街道的「東京」,
來到這兒你可以找到
許多許多的伴手禮。

本書的內容是以東京中心的23區街道為重點,
為各位介紹我在各區
漫步尋找、遇見品嚐的
伴手禮及店家和沿途所見所聞的圖文記錄。

已經相當有名的東京伴手禮在較大的車站或百貨公司
都能買到,也可透過宅配訂購,於是我將目標設定為
「(盡可能)要去當地才買得到的東京伴手禮」,
和散步貪吃大隊的成員們一起選出了
我們心中認為真的很好吃的商品。

如果是想要找可以放鬆散散步的地方,
或是想購買東京旅遊的伴手禮,
希望本書能為你帶來幫助,
或是抽不出時間外出散心的人,
也希望看完本書後能讓你有置身其境的感覺。

那麼,尋找伴手禮散步大隊
準備~出發囉!

前言
今天要去哪裡呢?
23區完整MAP

Zone#1 中央區部
千代田區的伴手禮
近江屋西點店、竹村
◆同場加映!千代田區的其他推薦伴手禮……福尾商店、柏水堂、一元屋
[小專欄1] 一流飯店的頂級甜點
帝國飯店Gargantua、新大谷飯店烘焙坊SATSUKI
文京區的伴手禮
花月、手工捏糖吉原
◆同場加映!文京區的其他推薦伴手禮……群林堂、明月堂
中央區的伴手禮
壽堂
散步去 月島的悠閒漫步……肉品店綠川、月島久榮、肉品店高砂、葫蘆家阿部
港區的伴手禮
白妙
散步去 麻布十番的悠閒漫步……紀文堂
◆同場加映!港區的其他推薦伴手禮……MARUICHI BAGEL

Zone#2 東區部
台東區的伴手禮
舟和、Pelican
散步去 完全鎖定貓熊的上野悠閒漫步……櫻木亭、PARKS上野、ANDERSEN atre上野店、岡埜榮泉總本家
墨田區的伴手禮
言問團子、長命寺櫻餅山本屋
散步去 造訪東京晴空塔……業平木村屋麵包、MIRIN堂、城森八
江東區的伴手禮
CATLEA
散步去 龜戶天神的悠閒漫步……Parfun Kimuraya 、龜戶升本蘿蔔庵、佐野味噌龜戶總店
葛飾區的伴手禮
Biscuit
散步去 柴又的悠閒漫步……高木屋老鋪
江戶川區的伴手禮
LeLAPUTA、玄舟庵
[小專欄2] 鯛魚燒三巨頭
柳屋、浪花屋總本店、若葉

Zone#3 北區部
豐島區的伴手禮
散步去 巢鴨的悠閒漫步……水野、喜福堂、松月堂、金太郎糖、Le Printemps
◆同場加映!豐島區的其他推薦伴手禮……三原堂
北區的伴手禮
石鍋商店、明美
◆同場加映!北區的其他推薦伴手禮……中里
板橋區的伴手禮
materiel
散步去 以遠足的心情去尋訪東京大佛……法國製菓
荒川區的伴手禮
久福、羽二重團子
◆同場加映!荒川區的其他推薦伴手禮……青木屋
足立區的伴手禮
散步去 千住的悠閒漫步……角屋、石黑手工糖
[專欄3] 銅鑼燒三巨頭
兔屋、龜十、清壽軒

Zone#4 西區部
新宿區的伴手禮
散步去 神樂坂的悠閒漫步……紀善、不二家飯田橋神樂坂店、五十鈴、梅花亭、WOODMAN'S CAKE、龜井堂
練馬區的伴手禮
榮泉、小泉牧場
中野區的伴手禮
Avignon
◆同場加映!中野區的其他推薦伴手禮……Kyle's Good Finds
杉並區的伴手禮
木偶屋(KOKESHIYA)、PETIT GRACE

Zone#5 南區部
涉谷區的伴手禮
COLOMBIN
◆同場加映!涉谷區的其他推薦伴手禮……瑞穗、VIRON
目黑區的伴手禮
MATTERHORN、JOHANN、MONT-BLANC
世田谷區的伴手禮
N.Y. Cupcakes、VILLON
散步去 豪德寺~經堂一帶的悠閒漫步……東肥軒、SAKURA BAKERY、Mercado東京農大、DozenFour經堂
品川區的伴手禮
桝翁軒
散步去 在戶越銀座邊散步邊吃可樂餅……Delikate Shop天河、肉鋪雲野商店、TORIAN、後藤蒲鉾店、肉品店ASANO MEAT、KATABAMI精肉店、壽司.居酒屋ACCYAN
大田區的伴手禮
大谷政吉商店、餅甚

東京23區散步伴手禮 SHOP INDEX
結語

千代田區 將神田在地人精神表露無遺的老店甜點
近江屋西點店/蘋果派
走在辦公大樓林立的神田淡路町,不經意地發現…大門外觀看似辦公大樓般設計雅致的西點店。

創業於明治17年(1884年)的近江屋,在神田早已是家喻戶曉的老字號西點店,這兒的糕點經常登上媒體很受歡迎。

(進去看看吧~)
走進長且深的店內,放眼望去是高挑的天花板,給人寬敞無壓迫的感覺。藍色的天花板、木紋的牆面、時髦的桌椅,店內的裝潢擺設融和了昭和復古風與中世紀摩登風格,散發著獨特的氛圍。

(2、3樓是工廠)
店內設有內用區。

店內販售的糕點、飲品全都採自助式。
(飲料吧的種類也很豐富)
只要到櫃檯購買內用杯,咖啡、紅茶、自製鮮果汁、蔬菜湯通通讓你喝到飽~。 (525日圓)
(店內使用的展示櫃和棚架也都沒有多餘的裝飾,簡簡單單很有質感~)

說到近江屋西點店就會想到…主力商品的蘋果派 (315日圓)
蘋果派使用的是當季的蘋果,店家還另設一個專屬空間來製作,嚴格控制溫度,相當用心講究。

奶油香濃郁的派皮內包著滿滿的酸甜蘋果塊,吃起來還保留著脆度 這是正統的古早味蘋果派。
外形如花朵般的無切片蘋果派(2730日圓)也很受歡迎

瞧了瞧展示櫃裡一整排的蛋糕,每塊的價格都便宜到令人驚訝!
而且,和蘋果派同樣有名的草莓鮮奶油蛋糕,種類也多到讓人驚嘆!
草莓夾心圓蛋糕    鮮奶油方蛋糕   草莓方蛋糕※  鮮奶油圓蛋糕

「雖然價格便宜,品質絕不廉價」店家堅守這個原則,每天早上由社長親自前往市場採買。憑藉著社長多年的經驗,總是能買到便宜又美味的水果,所以才能用便宜的價格提供給消費者。由於每天採買的水果都不同,因此當社長從市場回到店內後會和廠長討論當天要製作哪些糕點。

(所以草莓方蛋糕的價格是採時價計算!)
※遇到無法用便宜的價格提供給消費者時,店家就不會販賣…

(通常這時候,草莓的旁邊就會放上其他當季水果!)

除了蛋糕,這兒的烤點心種類也很豐富。每一樣都是使用嚴選的素材,當然價格也都很親民。

綜合餅乾(中)
(3570日圓)
葡萄乾奶油夾心酥餅(95日圓)

看到它就會想到近江屋西點店的復古設計包裝紙,勾起女性的少女心
(這個緞帶也好懷舊~)
蛋糕紙盒

近江屋西點店的糕點全都是已經切好、烤好且包裝樸素簡單…
但,店家大方使用品質良好的素材與當季的水果,用心製作出每樣糕點,
所以嚐起來格外美味,就算每天吃也不會膩。
「不靠外表,以內容取勝」看到店內的蛋糕就會有這種感覺,散發著真誠氛圍的優質店家。

千代田區 現炸的熱騰騰豆沙包,吃在嘴裡也暖進心裡
竹村/炸豆沙包
神田須田町這個區域的大樓間,存在著從東京大空襲倖存下來的歷史性建築物。
我此行的目的就是為了在這些建築物開設的餐飲店中尋找一家甜品屋竹村的炸豆沙包。

竹村創業於昭和5年(1930年),入母屋式(即中國傳統建築的歇山屋頂)的木造建築,保留著當時的風貌。
感覺似乎是頗為高級的店,但店內卻是從前那種風格樸實的甜品屋。
(這裡還被指定為東京都的歷史建築物)
很有氣氛的店內→
(請給我4個~)
(好~的)

這兒可以品嚐到年糕紅豆湯、紅豆沙和炸豆沙包等甜品。
購買2個就能外帶的炸豆沙包,店家一律現炸,所以拿到時保證都熱騰騰。直接在店內享用固然是最美味,但我認為拿著剛炸好的炸豆沙包邊走邊逛也是另一番享受…不是嗎?

炸豆沙包(2個450日圓)

豆沙包裡是店家用北海道紅豆自製的豆沙餡,裹上麵糊後下鍋油炸,其實這就是豆沙包的炸物。
(麻油香撲鼻而來!外皮酥香內餡熱呼呼~)
(好燙、好好吃!)

使用好油現炸,豆沙餡甜而不膩,吃完後不太會感到胃脹。
買回家當伴手禮的話,吃之前建議用烤箱重新加熱後再吃!

同場加映!千代田區的其他推薦伴手禮
福尾商店 蜜紅豆
從明治初期營業至今,專賣寒天、蜜紅豆和葛餅的店。這家附設工廠的直賣店很有名,有許多遠從外地而來的忠實顧客。

只使用頂級的石花菜,以傳統製法製成的寒天,香味及彈牙的口感獨樹一格!!店家自製的紅豆餡和黑糖蜜也很美味
(1人份1杯380日圓)

柏水堂 貴賓狗造型蛋糕
位於神保町舊書街附近,創業於昭和4年(1929年)的西點店。
店內仍保留著昭和時代的面貌,販售的蛋糕洋溢著古早味。當中有款貴賓狗造型的蛋糕因為曾在漫畫《蜂蜜幸運草》出現過而引起話題。

奶油霜的味道讓人好~懷念。
原本打算把頭留在最後吃,結果變得有點可怕…
四目相對…
(380日圓)

一元屋 特製金鍔焼(將紅豆餡沾上薄薄一層麵粉漿,放到鐵板上煎烤的點心)
這家店鄰近地鐵半藏門站。
本來是麵包店,當時店內販售的金鍔燒很受歡迎,現在成了金鍔燒的專賣店。

如今在東京已成為數一數二的金鍔燒名店。
使用北海道十勝的頂級紅豆與嚴選的上等砂糖製成的紅豆餡,風味絕佳。
(147日圓)

小專欄1 在家也能享用一流飯店的美味
飯店絕品美食令人讚不絕口!
帝國飯店Gargantua
這家是在日本家喻戶曉的傳統一流飯店。
飯店內的Gargantua在1971年以「在家也能品嚐帝國飯店美味」的概念而成立。

日比谷公園就在眼前

店內除了蛋糕、烤點心、麵包及熟食料理,還有獨家的寢具和餐具。
(看得我眼都花了~)

說到Gargantua的人氣商品…就是它!

每日限定15個
夏里亞賓派(2625日圓)
這是帝國飯店將曾經為了下褟在這兒的俄羅斯聲樂家夏里亞賓(Fyodor Ivanovich Chaliapin)製作的“夏里亞賓牛排”用派皮包起來、烘烤而成的特製派點。

“夏里亞賓牛排”的做法是,將牛肉敲打成薄片,以洋蔥醃漬使牛肉變得更柔軟鮮甜,是帝國飯店的知名料理。
為了讓一般民眾也能在家輕鬆品嚐這道牛排料理…
於是可外帶回家且肉汁不流失的
烤牛排派就這麼誕生了。

(夏里亞賓牛排也可以外帶喔~)

哇啊~肉質真的好軟嫩
洋蔥的甜和醬汁、肉汁不斷在口中擴散開來~~~!

牛肉和醬汁嚐起來齒頰留香、絲毫不油膩,不愧是飯店級的美食。
上了年紀的長輩應該也會喜歡這一味。

藍莓派(9cm.630日圓)
開幕至今的長銷派點。
(這個也很夯)
香酥的派皮內大手筆地塞滿濃郁的藍莓,讓人吃了好滿足!!

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